Вечер второй. Red Door Bar
После долгой прогулки по Тбилиси, когда ноги уже гудят, а голова переполнена впечатлениями, мы с Машкой снова решили закончить день в баре с настойками. На этот раз направились в Red Door - его нам порекомендовали девушки из Welcome Drink.
📍 улица Геронтия Кикодзе, 6 | [Нельзяграмм - reddoorbar
Бар пропитан самобытностью: простое, но с изюминкой оформление, минимум декора и максимум характера. Входная дверь логично красная - уже по ней понятно, что нашлись по адресу. Внутри довольно просторно, столы расставлены не впритык. Машка говорит, что для танцев места маловато, но, как по мне, главное чтобы настроение было - при хорошем саунде мини-диско между столиками точно возможно.
За стойкой в первый вечер стоял сам хозяин бара. Он рассказал про формат, немного про историю заведения и даже вывел нас во внутренний двор старого тбилисского дома - тот самый двор, где время будто замедляется и хочется просто стоять и рассматривать детали.
По настойкам выбор здесь скромнее, чем в Welcome Drink, но чувствуется авторский подход. Цены приятные: шоты стартуют примерно от 5 лари (около 150 рублей) за один - можно спокойно экспериментировать и пробовать разные вкусы. Сливочных настоек в меню не оказалось (что немного расстроило Машку), но нам предложили сделать шот со сливками, и это решение отлично сработало.
Лично мне особенно зашёл момент с нефильтрованными настойками. Когда напиток не прогоняют до кристальной прозрачности, остаётся плотность и текстура, появляется ощущение более "живого" вкуса. Из того, что запомнилось и точно можно рекомендовать:
- красная и чёрная смородина - в нефильтрованном виде дают максимально плотный, насыщенный вкус;
- арбуз и дыня - лёгкие, приятные, очень питкие и по настроению почти летние;
- для любителей остренького есть Чили, но мы пробовать не рискнули;
- отдельной строкой идёт настойка "Грибы" - сразу предупреждают, что она сильно экспериментальная, поэтому решаться на неё стоит осознанно.
Бар так понравился, что на следующий день мы заглянули туда ещё раз. В этот вечер за стойкой была девушка из Санкт-Петербурга, которая приехала в Тбилиси на зимовку в автодоме, и у нас случился очень живой разговор про дороги, путешествия, Грузию и Питер. Это тот формат бара, куда приходишь не только ради алкоголя, но и ради общения.
Сетов, как в Welcome Drink, здесь нет, зато есть фирменная фишка. За каждые 30 лари в чеке тебе дают шанс сыграть в кубики по принципу "Бросай дубль - получай приз". Три попытки, и при этом разный дубль - разная настойка, так что элемент неожиданности только добавляет азарта. Небольшая игра в конце вечера превращает обычный расчёт по счёту в маленькое приключение
Однозначно ⭐⭐⭐⭐⭐ Звезд.
Будет продолжение...
Поддержите меня. Я буду радовать вас новыми открытиями и дальше. Нужна ваша подписка и лайк. Сердечно благодарю!
🚀 Подписывайся — дальше будет ещё интереснее.