Драгоценные мои,
я не выжила из ума и не о чудесах селекции речь))
снова я не в садовой тематике, а поэтому перефразируем кино классику : «садоводы могут дальше не читать и заняться своими делами (хотя,ну, кого мы обманываем.. нет дел в саду на календаре истекает первая декада декабря), а все готовящиеся к новогодним праздникам этот пост для вас».
Принесла я Вам очень простой рецепт и очень визуально привлекательный, создающий новогоднее настроение.
Такие шишки готовят из очень простых продуктов, которые есть в любом магазине, стоят не дорого, а вкусом и видом порадуют. Внутри шишки прячется десерт по типу всеми любимых пирожных картошка. Делать их с детками вместе одно удовольствие, это будет время совместного досуга, общения и , как следствие, добрых воспоминаний.
На 10 шишек понадобится:
300гр песочного печенья (например, юбилейное или топленое молоко),
60 гр размягченного сливочного масла,
80гр горького шоколада
100 гр вареного сгущенного молока.
100гр орехов ( какие любите, но пекан, грецкие самые интересные и еще семечки подсолнечника и арахис тут невероятно хороши)
80 гр сливочного сыра типа Филадельфия (креметте, Виолетте)
50 мл сливок
щепотка соли пирамидальной
Шоколадные хлопья для украшения и сахарная пудра для декора. Взрослым можно 1 ст ложку коньяку или Рома/амеретто/ликера добавить, а внутрь одной шишки положить черный перец горошек или клюковку на удачу))
-Печенье и орехи перемолоть в мелкую крошку ( мне нравится орехи рубить, чтоб кусочки и среднего размера попадались, но так чуть сложнее декорировать хлопьями), добавить размягченное сл. масло и растопленный со сливками шоколад, потом вареное сгущённое молоко и сливочный сыр.
-Всё перемешать в однородную массу. сформировать из теста пирамидки и, начиная снизу по кругу воткнуть шоколадные кукурузные хлопья.
-обсыпать сахарной пудрой.
Храним в холодильнике.
Желаю Вам приятного времени в кругу родных и близких. Радуйте и радуйтесь!
Спасибо, что остаетесь со мной.
Обняла Вас всех.
И пусть подготовка и сами праздники будут волшебными!
PS
Скоро еще будут елочки)) надеюсь, что подписчики не разбегутся окончательно от кулинарных записок и кто то попробует приготовить.