Всех приветствую, всех рада видеть у себя в гостях! Сегодня моя заметка о кукурузе. Скоро ëлку уже пора наряжать, а я о кукурузе. Да-да. Сегодня набрали кукурузу в декабре. Фото автора, декабрьская кукуруза в Поволжье Сложно представить летний рацион без золотистых початков, аромат и вкус, которых ассоциируется с солнцем и теплом, да? Уже говорила, что в Поволжье тепло, снега нет, а сегодня удивлю вас ещë больше. Первая неделя зимы прошла, а я варю декабрьскую кукурузу. Фото автора, декабрьская кукуруза в Поволжье Кукуруза- это не только гарнир или летнее лакомство, это целый комплекс питательных веществ для сбалансированного питания. Согласны? Понятно, что консервированная кукуруза теряет значительную часть витаминов. А сегодня я наварила декабрьскую кукурузу, правда она жестковатая получилась. Варить кукурузу надо в подслащëнной воде для мягкости, а уж варëную - подсолить. Фото автора, варю декабрьскую кукурузу Кому интересны подробности, то скоро размещу видео на Рутубе о д