Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΡ€Π·ΠΈΠ½ΡƒΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ
Найти Π² Π”Π·Π΅Π½Π΅

πŸ“œ ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹: Как ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ Π΅Π΄Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ наш ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ кошСлСк

ΠœΡ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сотни Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Π΅Π΄Π΅, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ «общСпринятой ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ»: Β«Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β», Β«ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΒ», Β«ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ сахара». Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этих «истин» β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, традициями ΠΈΠ»ΠΈ просто нСдостатком Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ? Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ наш ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ, заставляя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. 1. ОливковоС масло Extra Virgin: Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ОливковоС масло, особСнно ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Extra Virgin (EVOO), считаСтся свящСнным Π“Ρ€Π°Π°Π»Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. И это справСдливо… Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠœΠΈΡ„: Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. МногиС ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ EVOO, благодаря своим антиоксидантам ΠΈ «полСзности», Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для любой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ просто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, это Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ. Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π’ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния): Extra Virgin Olive Oil Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. Оно содСрТит частицы ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠ΄

ΠœΡ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сотни Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΎ Π΅Π΄Π΅, Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΡƒΡΡΡŒ «общСпринятой ΠΌΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽΒ»: Β«Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Β», Β«ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΒ», Β«ΠΌΠ΅Π΄ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅ сахара». Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ этих «истин» β€” Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠΌ, традициями ΠΈΠ»ΠΈ просто нСдостатком Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ? Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ наш ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΡŒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡˆΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ, заставляя ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ.

1. ОливковоС масло Extra Virgin: Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ способ ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π΄

ОливковоС масло, особСнно ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Extra Virgin (EVOO), считаСтся свящСнным Π“Ρ€Π°Π°Π»Π΅ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. И это справСдливо… Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ.

ΠœΠΈΡ„: Π§Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ. МногиС ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ EVOO, благодаря своим антиоксидантам ΠΈ «полСзности», Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ для любой Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ просто Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, это Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ.

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π’ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния): Extra Virgin Olive Oil Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅. Оно содСрТит частицы ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ свободныС ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ дымлСния (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 160-180Β°C). Когда Π²Ρ‹ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ EVOO Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ этой Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ происходит Π½Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ сковородС), масло Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Ρ‹ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ. Π”Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° масло окисляСтся, образуя свободныС Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. Π’Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ тСряСтС всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ вкус блюда, дСлая Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ.

Π£Ρ€ΠΎΠΊ: Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ EVOO ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ использования β€” салатов, соусов, ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ΠΎΠ². Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСшСвоС Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅, подсолнСчноС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ΅ масло (Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° дымлСния Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 200Β°C).

2. ΠœΡ‘Π΄: Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π² "Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ" ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅

ΠœΡ‘Π΄ β€” Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ магичСскиС Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства. Он воспринимаСтся ΠΊΠ°ΠΊ здоровая Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ сахару, Π½ΠΎ это Π·Π°Π±Π»ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ обходится Π½Π°ΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠœΠΈΡ„: ΠœΡ‘Π΄ β€” это Π½Π΅ сахар, Π° лСкарство. Β«Π•ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΡ‘Π΄ вмСсто сахара, это ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅!Β» β€” ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΠΌ ΠΌΡ‹ со всСх сторон. ΠžΡ‚Ρ‡Π°ΡΡ‚ΠΈ это ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°: ΠΌΡ‘Π΄ содСрТит микроэлСмСнты, антиоксиданты ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ сахарС.

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Π₯имия сахаров): ΠœΡ‘Π΄ Π½Π° 80% состоит ΠΈΠ· сахаров (глюкоза, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, сахароза). Π•Π³ΠΎ гликСмичСский индСкс (Π“Π˜) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ столового сахара, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΌΡ‘Π΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ сахара Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 40-60Β°C (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² горячСм Ρ‡Π°Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅) Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ антиоксидантов, Π·Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Ρ†Π΅Π½ΠΈΠΌ ΠΌΡ‘Π΄, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Ρ‹ ΠΏΠ»Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Β«ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚Π΅, прСвращая Π΅Π³ΠΎ Π² Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΉ сироп.

Π£Ρ€ΠΎΠΊ: Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΡ‘Π΄ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство (1-2 Ρ‡.Π». Π² дСнь, Π½Π΅ нагрСвая) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ дСликатСс, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ сахара.

3. Киноа: ΠžΡ‚ "Π—ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°" Π΄ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

Киноа β€” Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ яркий ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ супСрфуда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π·Π»Π΅Ρ‚Π΅Π» Π½Π° ΠΏΠΈΠΊ популярности, став символом Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ высоких Ρ†Π΅Π½. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Β» ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΅ΠΌΡƒ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства.

ΠœΠΈΡ„: Киноа β€” панацСя ΠΈ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Киноа Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ†Π΅Π½Π½Π°: это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ (содСрТит всС Π΄Π΅Π²ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот), Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ (Аналоги): ВсС эти ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ доступных ΠΈ Π΄Π΅ΡˆΡ‘Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². НапримСр, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π° Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ, Π° ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ обСспСчат ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π¦Π΅Π½Π° ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° часто Π² 3-5 Ρ€Π°Π· Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ сравнимой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, массовый спрос Π½Π° ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π» ΠΊ росту Ρ†Π΅Π½ Π² ΠŸΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΈΠΈ, Π³Π΄Π΅ это Π±Ρ‹Π»ΠΎ основной ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ для Π±Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², сдСлав Π΅Ρ‘ нСдоступной для мСстного насСлСния.

Π£Ρ€ΠΎΠΊ: НС Π³ΠΎΠ½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π·Π° ΠΌΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Киноа β€” прСкрасный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ для разнообразия, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваша мСстная Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ экономичной.

Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ скСптицизм ΠΊΠ°ΠΊ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚

Π­Ρ‚ΠΈ истории ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ настоящий «Вкусовой Код» для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ экономии β€” это Π½Π΅ слСпоС слСдованиС ΠΌΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΄Π°ΠΌ, Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ скСптицизм ΠΈ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ знания ΠΎ свойствах ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Понимая, Ρ‡Ρ‚ΠΎ стоит Π·Π° Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠ·ΡƒΠ½Π³Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ смоТСтС осознанно Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ… ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ»Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΌΠΈΡ„Ρ‹.