Алтей лекарственный – это многолетнее серовато-зеленое травянистое растение семейства мальвовых (Malvaceae), высотой 60 — 150 см. Корневище толстое, короткое, многоглавное, с мощным стержневым корнем, достигающим в длину 50 см. Стебли слабоветвистые, в нижней части одревесневающие, цилиндрические. Листья очередные, длиной 5 — 15 см., бархатисто-войлочно-опушенные, на черешках, верхние цельные, яйцевидные, средние и нижние трех- или пятилопастные, с вытянутой верхушкой, по краю городчато-зубчатые. Цветки пятичленные, правильные, розовые или белорозовые, обоеполые, в диаметре до 2,5 см., расположены в пазухах верхних и средних листьев на коротких цветоножках, с подчашием из 8 — 12 листочков. Плод — плоская, дисковидная, сухая, дробная многосемянка из 15 — 25 плодиков, по спинке густо покрытых звездчатыми волосками. Цветет с июня до сентября, плоды созревают в июле — октябре.
Первые упоминания об алтее датируются IX веком до нашей эры. Люди называли его дикой розой, калачиками, слизь-травой и высоко ценят за невероятную пользу.
В ботанике описано 12 видов алтея, из которых лекарственную ценность представляют три:
· Алтей лекарственный (лат. Althaea officinalis).
· Алтей армянский (лат. Althaea armeniаca).
· Алтей коноплёвый (лат. Althaea cannabina).
Лекарственный алтей представляет собой высокорослое травянистое растение, которое может достигать 2 метров. На прямостоячих стеблях располагаются мягкие, как бы войлочные, эллипсовидные листья, рассечённые на 3 или 5 сегментов. Стебель покрыт мягкими ворсинками. Корневая система алтея состоит из основного одревесневшего корня, от которого отходит множество мясистых боковых отростков.
Цветёт алтей на втором году жизни. В начале лета по всей высоте стебля появляются 2-3 цветковые соцветия крупных нежно-розовых цветов. С августа по октябрь на их месте формируются и созревают плоды — дисковидные многосемянки, в каждой из которых содержится 15-25 серых семян.
У алтея армянского, листья более опушены. Сорт распространён в Приазовье, Крыму. Коноплёвый алтей распространён на каменистых почвах юга и Крыма. Его легко узнать по узким листьям и ярко-красным цветам.
Встречается в степной и лесостепной зоне Европейской части России, на Кавказе и юге Западной Сибири. Предпочитает достаточно обеспеченные влагой местообитания: берега рек, стариц, арыков, озер и прудов, прибрежные заросли кустарников, сыроватые, преимущественно солонцеватые луга и залежи. Обычно образует небольшие группы, иногда изреженные заросли.
С лечебной целью используют корневища с корнями. Их заготавливают осенью (в сентябре — октябре), после отмирания надземных частей растения или весной до начала отрастания. Выкопанные корни быстро моют холодной водой, подсушивают, разрезают вдоль на 2 — 4 части, сушат в защищенном от солнца месте или в сушилках при температуре 30 — 35 °C. Высушенное сырье хранят в сухом месте не более трех лет.
Корни содержат слизистые вещества, основными ингредиентами которых являются полисахариды — пентозаны и гексозаны, дающие при гидролизе пентозу, галактозу, декстрозу. Содержат глюкозу, арабинозу, рамнозу, а так же до 37% крахмала, 2% L-аспарагина, 8% сахаров, 11 — 16% пектина, жирного масла (1,5—2,0%), бетаин, каротин, фитостерины, аскорбиновую кислоту, следы эфирного масла, минеральные вещества.
Алтей оказывает противовоспалительное, отхаркивающее, обволакивающее, противокашлевое действие. Лечебные свойства растения обусловлены высоким содержанием полисахаридов, которые способны набухать в водных настоях, увеличиваться в объеме и покрывать тонким слоем слизистые оболочки и кожу. Этот слой служит для предохранения слизистых оболочек от воздействия вредных факторов (физических, химических и механических). Кроме того, слизисто-полисахаридный комплекс адсорбирует микробные, вирусные и токсические продукты, выделяемые пораженными клетками эпителия, инактивируя их. Снижается активность воспалительного процесса, размягчаются плотные образования, ускоряются регенерации.
Препараты алтея обладают муколитическими свойствами, поэтому их применяют при воспалительных заболеваниях дыхательных путей и глотки, сопровождающихся затрудненным отхождением мокроты, при тонзиллитах, трахеитах, стоматитах, гингивитах, глосситах. Они уменьшают кашель, увеличивают отделение слизи и облегчают эвакуацию мокроты при острых и хронических бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, туберкулезе легких, эмфиземе, острых респираторных заболеваниях.
Кроме того, корень алтея используют как обволакивающее и адсорбирующее средство при эзофагитах, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при энтероколитах, пищевых токсиноинфекциях и дизентерии. Его назначают также при острых желудочно-кишечных заболеваниях, особенно сопровождающихся поносом. в рентгенологической практике для лучшего выявления рельефа слизистой оболочки ЖКТ. Применяют при воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей, недержании мочи, хроническом простатите, болезненном непроизвольном мочеиспускании. Настой алтея принимают внутрь при экземе, псориазе, нейродермите, дерматите для нормализации обмена веществ.
Наружно в виде припарок корень алтея самостоятельно и в сборах применяют как размягчающее средство.
Алтей можно употреблять в пищу, его листья едят в тушеном, вареном виде, и даже сырыми в молодом незрелом виде (очищенные от чашечек). Кушают и корни они съедобны в сыром и вареном виде. Из них можно варить каши, кисели, выпекать булочки.
Свежий сок из алтея лекарственного (от бронхита, затяжного кашля, энтероколита, цистита, диареи, бронхиальной астмы, туберкулеза легких). Зелёные побеги растения собирают в первые дни лета. В отжатый сок добавляют немного мёда. Принимают три раза в день по 20 мл.
Сок, отжатый из листьев растения, можно применять наружно при ожогах, гнойных заболеваниях кожи, а также для промывания глаз.
Сахарный сироп на основе корней алтея лекарственного (при лечении бронхита, трахеита, а также при респираторных детских заболеваниях). В 200 мл сахарного сиропа вмешать до 4 г. порошка сухих корней алтея. Оставить около часа для размокания порошка сухих корней алтея лекарственного, тщательно перемешать, проварить на слабом огне не доводя до закипания 5-10 минут. После остывания сироп принимают по 1-2 столовой ложке несколько раз в день.
Сироп из алтея лекарственного (при острых респираторных инфекциях верхних дыхательных путей, остром бронхите, остром трахеите, трахеобронхите). 2 грамма крупно измельчённого корня алтея и засыпать их в подготовленный фильтр. Приготовить смесь, состоящую из винного спирта и воды в соотношении 1:50 г и залить ею лекарственное сырье. Жидкость, которая стекла, необходимо собрать, и повторно залить сырье. Процедура фильтрования повторяется на протяжении 60 минут. В результате должно получиться 35 г, в которую добавляется 60 грамма сахара. Полученную массу подогреть на огне до полного растворения сахара. К полученному раствору можно добавлять 2–3 капли раствора анисового масла (анисовые капли), в результате чего получается высокоэффективная микстура от сильного кашля и бронхита. Схема приёма: по 1–2 чайных ложки, 4–5 раз в день.
Отвар корней алтея лекарственного. 2 стол. ложки измельченного корня алтея лекарственного залить 200 мл. кипятка, нагревать на водяной бане или медленном огне 30 мин., настоять до охлаждения, процедить. Принимать в горячем виде по 1/3 — 1/2 стакана 3 — 4 раза в день после еды.
Горячий настой корней алтея лекарственного (для лечения экземы, дерматита, нейродермита, псориаза, для нормализации обменных процессов организма, воспаление лёгких, бронхит, бронхиальная астма, ларингит, коклюш, трахеит). 1 стол. ложку измельченного корня алтея лекарственного залить 200 мл. воды комнатной температуры, настоять 4 часа, затем кипятить на слабом огне 6 — 7 мин., охладить, процедить. Принимать теплым по 2 стол. ложки 3 — 4 раза в день.
Холодный настой корня алтея лекарственного (при лечении аденомы и простатита, воспаление лёгких, бронхит, бронхиальная астма, ларингит, коклюш, трахеит).
. 1 стол. ложку измельченного корня алтея лекарственного залить 200 мл. кипяченой воды, настоять 1 час, процедить, добавить сахар по вкусу и принимать по 1 стол. ложке через каждые 2 часа
Слизь, содержащаяся в настое корня алтея, проникает в трахею, оказывая смягчающее действие на голосовые связки, смазывая твёрдые налёты, способствуя заживлению слизистых оболочек. Алтей назначается с целью успокоения болей в суставах, для седалищного нерва, при разрывах мышц.
Настойка алтея лекарственного (воспаление лёгких, бронхит, бронхиальная астма, ларингит, коклюш, трахеит). 20 г корня алтея лекарственного залейте 500 мл водки. Поставьте в тёмное место настаивать 10 дней, отфильтруйте. Принимать по 10–15 капель перед едой 3 раза в день.
Примочки из алтея лекарственного (при аллергическом коньюктивите, миозите). 3 чайных ложки корня алтея, залить 1 стаканом кипячёной воды (холодной), настаивать 8 часов, после чего тщательно процедить.
Сбор №19. (при заболеваниях органов дыхания). Принимают по 1/2 стакана теплого настоя 3 - 4 раза в день. 2 части корней алтея лекарственного, 2 части мать-и-мачихи,1 часть душицы
10 г. сбора залить 200 мл. кипятка. Курс лечения сбором при хронических заболеваниях, как правило, составляет 3 - 4 недели, затем следует 2 недельный перерыв и курс лечения можно повторить.
Алтей лекарственный на молоке (для увеличение молочных желез). 1 ст. ложка корня алтея лекарственного размешивается в 200 мл. молока. Пьют дважды в день, на протяжении длительного времени.
Ополаскивание для полости рта (при воспалении дёсен, повреждении слизистой оболочки полости рта, ангине). 1 ст. ложка корня алтея залить 250 мл кипятка. Поставить на водяную баню на 20 минут. Настоем полощут рот, а при ангине и употребляют внутрь с небольшим количеством мёда по 20 мл через каждые два часа.
Чай с алтеем лекарственным (при язве желудка и 12-перстной кишки). 1 часть корня алтея, 1 часть солодки, 1 часть живокость. 1 ст. ложку сбора и заваривают стаканом кипятка. Чай настаивают в течение 5 минут и принимают перед сном.
Чай из корней алтея с мятой перечной и корнем имбиря (при несварении). 1 часть корней алтея лекарственного, 1 часть мяты перечной, 1 часть корня имбиря. 1 чайную ложку залить 200 мл. кипятка. Остудить, отфильтровать. Пить теплым.
Молочный отвар с алтеем лекарственным (от туберкулёза). 1 ст. ложка корней алтея запаривается в 1 ст горячего молока, затем проварить не доводя до кипения 5-10 минут. Принимать несколько раз в день.
Примочки на основе корней алтея (при воспалительных, аллергических кожных реакциях, для лечения отеков, зуда, потёртостей и покраснений кожи). 1 стол. ложку измельченного корня алтея лекарственного залить 200 мл. воды комнатной температуры, настоять 4 часа, затем кипятить на слабом огне 6 — 7 мин., охладить, процедить.
Водочные компрессы из алтея лекарственного (при суставных и мышечных болях, отёках, укусах насекомых). 20 г корня алтея лекарственного залейте 500 мл водки. Поставьте в тёмное место настаивать 10 дней, отфильтруйте.
Крем на основе алтея лекарственного (для устранения красноты, шелушения кожи, аллергических реакций). 50 гр. масло жажоба вмешать 5 гр. Мелко рубленных корней алтея лекарственного. Масло должно отстоять в темном прохладном месте минимум 14 дней. Порошек корней раскроет свои свойства. Применять утром и вечером.
Если вы хотите сделать крем сделать более плотным добавьте 50-60 гр. Кокосового масла.
Сыворотка на основе алтея лекарственного (для устранения усталости кожи, аллергических реакций) 50 гр. Алое вера, 5 капель масла чайного дерева, 5 капель экстракта алтея лекарственного.
Гигиеническая помада на основе алтея (от сухости губ, шелушения, мелких трещин) Можно растопить любую гигиеническую помаду или взять вазелин в основу в него ввести 5 капель экстракта алтея лекарственного.
Корень алтея показан при кислотном рефлюксе. Растительные вещества предотвращают изжогу, снижают кислотность желудка, смягчают симптомы язве желудка. С помощью алтея можно нормализовать пищеварение, избавиться как от диареи, так и от запоров.
В 2011 году были опубликованы результаты исследования, посвящённого влиянию алтея на липидную формулу крови. Анализ полученных данных подтвердил противовоспалительный эффект алтея при остром и хроническом процессе. Также были установлены его противоязвенное и антилипидемическое свойства.
В течение месяца испытуемые ежедневно получали по 50 мг экстракта алтея на 1 кг веса. Контрольные анализы показали существенное повышение уровня «хорошего» холестерина (липопротеинов высокой плотности), который защищает сердечно-сосудистую систему человека.
Алтей обладает мочегонным действием и может приниматься вместо традиционных фармпрепаратов, назначаемых при задержке жидкости в организме, отёках. Избыток воды может наблюдаться при ПМС, менопаузе. Использование препаратов алтея позволяет контролировать баланс жидкости в организме .
В составе алтея обнаружены антиоксиданты, защищающие клетки внутренних органов от окисления, которое может спровоцировать тяжёлые хронические заболевания, воспалительные процессы, злокачественные опухоли, нейродегенеративные процессы.
Алтей запускает механизм формирования клеточных адгезий, что влияет на рост клеток матрикса, контролирует выброс цитокинов и процесс разрушения патологически изменённых клеток (апоптоз). Растительные соединения стимулируют защитные силы организма, ускоряют регенерацию повреждённых тканей, облегчают фагоцитоз (процесс выведения из организма мёртвых, изменённых клеток).
Результаты последних исследований показали, что алтей может оказывать нейропротекторный эффект. Это свойство крайне важно для профилактики болезни Паркинсона.