Береза повислая или Береза бородавчатая (Березина, Березник, Глушина) Береза повислая (Betula pendula Roth, Betula verrucosa Ehrh). крайне распространена по всей территории России. Листопадное дерево семейства березовых (Betulaceae) высотой до 30 м., с белой гладкой корой и поникающими тонкими ветвями, придающими кроне дерева «плакучую» форму. Стебли молодых ветвей красно-бурые, густо усажены бородавочками. Листья очередные, ромбически- или треугольно-яйцевидные, двояко-зубчатые по краю, слегка кожистые, со смолистыми железками, при распускании клейкие. Цветки раздельнополые, собраны в соцветия сережки. Мужские сережки при цветении длиной до 6 см., повислые, расположены по 2 — 3 на концах ветвей. Женские сережки значительно мельче, сидят поодиночке на коротких боковых побегах. Плод — крылатый орешек. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в августе — сентябре, осыпаются с деревьев до середины зимы.
Встречается на большей части России. Наиболее обильна в Западной и Средней Сибири, а также в средней полосе Европейской части страны. Образует вторичные леса на месте сгоревших или вырубленных хвойных насаждений.
Березовые почки содержат эфирное масло (0,2—6,2%), флавоноиды, жирное масло, витамин С. Листья содержат эфирное масло (до 0,8%), тритерпеноиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды (2,0—5,5%), антоцианы, витамины (С, Е, РР, каротин). Березовый сок содержит витамин РР, углеводы (0,5—2,5%), в том числе глюкозу и фруктозу.
С лечебной целью используют почки, листья, цветочную пыльцу и березовый сок.
Почки заготавливают во время рубок леса зимой или ранней весной, в начале их набухания. Для этого срезают ветви, связывают их в метлы, и в таком виде сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25-30 °C. После сушки почки обмолачивают. Молодые листья собирают в конце мая — июне, когда они еще не огрубели. Сушат в сухом, проветриваемом, защищенном от света месте, разложив тонким слоем и регулярно, несколько раз в день, перемешивая. Березовый сок добывают ранней весной, до распускания листьев, путем подсочки — нанесения специальных надрезов или отверстий на стволе дерева. Сбор пыльцы проводят в утренние часы. Для этого на цветущие ветви надевают пластиковый пакет и стучат по ним палкой. От ударов пыльца высыпается из «сережек» и оседает на дне и внутренних стенках пакета. Собранную таким образом пыльцу просевают через сито и рассыпают тонким слоем на бумаге в теплом сухом месте для сушки.
Берёзовый сок широко используют в домашних косметических средствах и процедурах. Он обладает выраженным омолаживающим, антивозрастым эффектом. На основе берёзового сока часто изготавливают маски для лица и шеи, используя его в качестве водной фазы. Срок хранения березового сока составляет не более 2 суток. Продлить этот срок можно при помощи консервации или приготовления спиртовой настойки.
Другой способ длительного хранения берёзового сока — помещение его в морозильную камеру, в ванночках для льда. В таком виде при отсутствии противопоказаний берёзовый сок можно использовать как косметический лед. Такой лед очень полезен для кожи, им можно протирать лицо, шею и область декольте. А если берёзовый сок понадобится для приготовления маски или ополаскивателя для волос, то его нужно разморозить естественным образом (не нагревая).
Берёзовые почки в косметологии применяют в виде настоек, настоев и отваров, которые оказывают противовоспалительное и ранозаживляющее действие, укрепляют и оздоравливают волосы. Готовую настойку из берёзовых почек хорошо использовать для оздоровления жирной пористой кожи. Этой же настойкой, разведённой вдвое кипячёной или дистиллированной водой, можно протирать и сухую чувствительную кожу. Такие протирания освежают, очищают и тонизируют. По окончании процедуры сухую кожу лица нужно смазать питательным кремом.
Для усиления роста и укрепления волос в их корни втирают разбавленную (1:10) — 10% настойку почек берёзы, причем разбавляют настойку непосредственно перед её применением.
Водный настой берёзовых почек значительно подтягивает кожу, сужает поры, им протирают стареющую чувствительную кожу. Примочки из настоя способствуют заживлению мелких ссадин, царапин и порезов.
Препараты березовых почек и листьев обладают мочегонным, желчегонным, отхаркивающим, потогонным, противовоспалительным и фитонцидным свойствами. Настойка березовых почек проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых штаммов стафилококков, выделенных от больных различными формами гнойной инфекции (мастит, фурункулез, флегмоны, абсцессы, перитонит). В эксперименте спиртовые препараты из листьев березы оказались активными в отношении лямблий и трихомонад.
Настой березовых почек разрешен к применению в научной медицине в качестве мочегонного средства. Настойки, настои и отвары почек и листьев применяют при мочекаменной болезни, хронических воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и почек.
В народной медицине настойку и отвар из березовых почек употребляют при воспалениях желудка (гастритах), язвенной болезни желудка, ревматизме, подагре и используют как кровоочистительное средство при различных кожных заболеваниях. Кроме того, настойку на 70%-ном спирте рекомендуют использовать наружно для втираний, компрессов и примочек при воспалениях суставов (ревматического, подагрического и другого характера), при длительно незаживающих и нагноившихся ранах, язвах, пролежнях и т. п.
Березовый сок — общеукрепляющее и стимулирующее средство, он применяется как мочегонное средство при камнях в почках и мочевом пузыре. Его пьют без ограничения при хронических калькулезных пиелонефритах и после оперативного удаления мочевых камней из почечных лоханок, мочеточников и мочевого пузыря. Березовый сок также принимают внутрь при подагре, ревматизме, отеках, фурункулезе, ангине, заболеваниях бронхов и легких. Используют сок и как наружное средство при экземах и других кожных болезнях.
Цветочную пыльцу употребляют при аденоме и раке простаты. Пыльца является готовым концентратом различных витаминов, микроэлементов и других биологически активных веществ. По своему действию она близка к адаптогенным растениям типа женьшеня, которые повышают устойчивость организма к неблагоприятным условиям окружающей среды, тонизируют и стимулируют его.
В смеси с другими растениями березовые почки и листья применяют при аденоме простаты, мужском бесплодии, хроническом гломерулонефрите, задержке мочи, а также при простатитах, циститах и как общеукрепляющее средство при весенней слабости.
Не рекомендуется принимать настой и отвар березовых почек при функциональной недостаточности почек!
Наряду с березой повислой в медицине применяют сырье березы пушистой. Береза пушистая — В. pubescens Ehrh. встречается в тех же районах, что и береза повислая, занимая более влажные места. Она проникает дальше березы повислой на север и восток. В отличие от березы повислой ее однолетние побеги и молодые листья опушенные. Никогда не образует «плакучей» кроны.
Настой листьев березы повислой (при мочекаменной болезни, хронических воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и почек).2 чайн. ложки измельченного сырья залить 200 мл. кипятка, настоять 30 мин., процедить, добавить на кончике ножа питьевую соду. Принимать по 50 мл. 3 — 4 раза в день перед едой.
Настой молодых листьев березы повислой (холодный способ приготовления) (для усиления мочеотделения). 3 стол. ложки сырья залить 3 стаканами холодной кипяченой воды, настоять 8 часов, процедить. Принимать по 100 мл. 4 — 5 раз в день.
Настой почек березы повислой (при мочекаменной болезни, хронических воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и почек, при воспалениях желудка (гастритах), язвенной болезни желудка, ревматизме, подагре и используют как кровоочистительное средство при различных кожных заболеваниях).10 г. березы повислой залить 200 мл. кипятка, нагревать 10—15 мин. на водяной бане или медленном огне, настоять до охлаждения, процедить. Пить теплым по 1/3 — 1/2 стакана 2 — 3 раза в день за 10 — 15 мин. до еды.
Настой березовых листьев (для лечения отёков). 2 чайные ложки листьев залить 250 мл кипящей воды, настаивать 10 минут. Настой пить тёплым, в сутки можно употреблять до трёх стаканов.
Настой березовых листьев (при сердечных отёках). 1 чайную ложку берёзовых почек залить стаканом кипятка, настаивать 60 минут. Принимать настой в течение дня после еды.
Водный настой березовых почек (для заживления мелких ссадин, царапин и порезов) 1 ч.л березы повислой залить 0,5 стакана кипятка. Настаивать на водяной бане в течении 15 минут. Снять с плиты, настоять в течение 30 минут, затем процедить. Хранить настой в холодильнике не
Настой листьев березы для жирной кожи: 4 ст.л березы повислой залить 0.5 л кипятка, настаивать 1,5 – 2 часа. Применять на очищенную кожу в виде компресов.
Настой листьев березы для укрепления и стимулирования роста волос. 4 ст.л березы повислой залить 0.5 л кипятка настаивать в течение 40—60 минут. Процедить. Остудить. Втирать остуженный и процеженный настой в корни волос.
Настой листьев березы при повышенном потоотделении. При повышенном потоотделении рекомендуется из теплого настоя свежих (1:3) или сушеных (1:10) листьев берёзы запарить в 0.5 л. кипятка в течении 40-60 минут, делать ванночки продолжительностью 10—15 минут для стоп или кистей рук.
Отвар почек березы повислой (при мочекаменной болезни, хронических воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и почек, при воспалениях желудка (гастритах), язвенной болезни желудка, ревматизме, подагре и используют как кровоочистительное средство при различных кожных заболеваниях).10 г. сырья залить 200 мл. кипятка, нагревать на водяной бане или медленном огне 30 мин., настоять до охлаждения, процедить. Принимать по 1 стол. ложке 3 — 4 раза в день.
Отвар березовых почек (для лечения отложения солей) 5 граммов берёзовых почек залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут на медленном огне. Снять с огня, укутать и дать настояться 60 минут, затем процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день через час после еды.
Березовый отвар (для лечения бронхита). 10 граммов берёзовых почек залить 200 мл кипятка. Отвар кипятить полчаса, остудить и процедить. Принимать по одной столовой ложке 3–4 раза в день.
Отвар листьев березы (от лямблий). 1 ст. ложка свежих листьев березы залить 1 ст. воды, добавить 0,25 ч. ложки соды. Проварить 5 мин., процедить. Пить по 0,5 ст. трижды в сутки, за полчаса до еды.
Отвар листьев березы (при повышенном билирубине). 3 г сухих листьев березы, залить 200 мл. кипятка. Подержать 20 мин. на водяной бане, процедить. Пить 3-4 раза в сутки по 25 мл.
Отвар березовых листьев (при подагре). 2 ст. ложки свежих листьев березы залить 500 мл кипятка; добавить 1 ч. ложку соды. Проварить 5 мин., настоять 1 ч., процедить. Пить по 0,5 ст. до еды, 4 раза в сутки.
Настойка почек березы повислой на 70%-ном спирте(1:5) (как мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство при хронических воспалительных процессах мочевыводящих органов). 75 г. сырья залить 0,5 л. спирта и настаивать не менее 15 дней. Принимать по 15 — 20 капель 3 раза в день в стол. ложке воды.
Цветочная пыльца березы повислой с медом (при аденоме и раке простаты). Смешать пыльцу со слегка подогретым пчелиным медом в равных частях по объему. Принимать эту смесь по 1 чайн. ложке утром натощак, запивая небольшим количеством кипяченой воды или молока.
Настойка из березовых почек при экземе, жирной коже, раздражении и воспалении кожи, при юношеских угрях, при плохо заживающих ранах. 1 часть сухих почек 5 частями водки. Затем настаивать в плотно закрытом флаконе в течение 10—14 дней. Перед началом употребления полученную настойку обязательно процедить. Готовую настойку из берёзовых почек хорошо использовать для оздоровления жирной пористой кожи. Этой же настойкой, разведённой вдвое кипячёной или дистиллированной водой, можно протирать и сухую чувствительную кожу. Такие протирания освежают, очищают и тонизируют. По окончании процедуры сухую кожу лица нужно смазать питательным кремом.
Настойка березовых листьев (от ревматизма) 50 г свежих березовых листьев тщательно промыть и просушить на салфетке, залить 0,5 л качественной водки в темной стеклянной. Настаивать две недели, периодически встряхивая. Применять для компрессов на пораженные суставы. Сложенную в восемь слоев марлю смочить в настойке, прикладывать над пораженной зоной на 20 минут. Затем компресс убирают, кожу ополаскивают проточной водой.
Настойка березовых почек (мочегонное и желчегонное средство). 1 часть березовых почек 4 части спирта. Настаивать на спирте 10 дней, затем отфильтровать. Настойку следует назначать по одной чайной или десертной ложке для приёма внутрь. Эту настойку можно использовать наружно для втираний и компрессов при артритах, радикулитах, плохо заживающих ранах, ссадинах, пролежнях.
Маска для ухода за сухой кожей. Для приготовления маски потребуется сметана, мёд и свежие берёзовые листья. Листья измельчить (растереть в ступке), смешать 2 ст.л. полученной кашицы, 1 ст.л. сметаны и 1 ч.л. мёда. Тщательно перемешать и нанести на лицо. Рекомендуемое время процедуры — 20 минут.
Маска для волос. 5 ст. ложек отвар из свежих листьев; 1 ч. ложка меда; 1 ч. ложка касторового масла; 1 ч. ложка репейного масла. Смешать масла, добавить отвар и мед. Нанести на волосы и кожу головы перед мытьем. Подержать 15 мин., смыть с шампунем. Курс рассчитан на месяц.
Березовый сок (для лечения желчного пузыря).При болезнях желчного пузыря пить берёзовый сок пить по стакану 3 раза в день на голодный желудок. Курс лечения 2–3 недели. При этом обязательно соблюдать молочно-растительную диету.
Компрессы из влажных листьев березы (от болей в суставах). Для снятия болей в суставах помогают компрессы из влажных листьев берёзы, сорванных после дождя. Можно использовать сухие распаренные листья: их следует прибинтовать, а сверху наложить компрессную бумагу. Компресс держать до 4 часов. Курс лечения до 10 дней.
Сбор №12 (мочегонный) Для сбора используют 1 часть почек березы повислой, 1 часть хвощ полевой,10 г. сухой смеси сбора запаривают 200 мл. кипятка. Принимают по 1/2 стакана настоя 3 - 4 раза в день. Курс лечения сбором составляет 3 - 4 недели, затем следует 2 недельный перерыв и курс лечения можно повторить.
Сбор №13 (мочегонный) Для сбора используют 1 часть цветов василек синий, 2 части листья толокнянки обыкновенной, 1 часть плодов петрушки огородной, 1 часть почек березы повислой, 4 части листьев вахты трехлистной, 1 часть корневища девясил высокий. 10 г. сухой смеси сбора запаривают 200 мл. кипятка. Принимают по 1/2 стакана настоя 3 - 4 раза в день. Курс лечения сбором составляет 3 - 4 недели, затем следует 2 недельный перерыв и курс лечения можно повторить.
Сбор №15 (мочегонный). Сбор состоит из: 2 части плодов можевельника обыкновенного, 2 части хвоща полевого, 1 части почек березы повислой. 10 г. сухой смеси сбора запаривают 200 мл. кипятка. Принимают по 1/2 стакана настоя 3 - 4 раза в день. Курс лечения сбором составляет 3 - 4 недели, затем следует 2 недельный перерыв и курс лечения можно повторить.
Сбор для лечения кашля. 1/3 ст. свежих листьев березы, 1 ст. ложка листьев тысячелистника залить 2 стаканами кипятка. Проварить, не доводя до кипения, 5-10 мин. Настоять 1 ч., добавить 1 стакан меда. Пить по 2 ст. ложки в сутки.
В старину дёгтем пропитывали древесину, защищая её от гниения. Дёготь шёл на смазку колёс, деревянных осей телег, карет. Им пропитывали кожаную обувь, чтобы размягчить её и защитить от влаги. Именно запах дёгтя иноземцы называли «русским духом».
Из древесины берёзы получают активированный уголь (карболен). Активированный уголь – эффективное желудочное адсорбирующее средство, которое назначают при отравлениях и метеоризме.
В старину бересту применяли при переломах костей. Её распаривали и накладывали аналогично гипсу.
Берёза повислая или бородавчатая, управляется Венерой. Она считается целебным деревом для людей, родившихся под знаками Рыб и Стрельца.
В настоящее время берёзовые почки и сок используются для приготовления косметических средств.
Эфирное масло из берёзовых почек используют в ликёро-водочном производстве.
Листья и кору можно использовать для окраски тканей в жёлтый и зелёный цвет.