Ищете интересную идею для завтрака или фуршета? Попробуйте приготовить тосты из кукурузной поленты. Получается сытно, красиво и необычно. А рецепт мы подсмотрели у шеф-повара Александра Бельковича.
Ингредиенты
полента (кукурузная крупа мелкого помола) — 150 г;вода — 500 мл;масло сливочное — 30 г;масло подсолнечное — 40 мл;сыр сливочный творожный — 60 г;яйца куриные — 3 шт.;форель слабосоленая (филе) — 120 г;редис свежий — 50 г;укроп свежий — 10 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу.
Читать далее
Ищете интересную идею для завтрака или фуршета? Попробуйте приготовить тосты из кукурузной поленты. Получается сытно, красиво и необычно. А рецепт мы подсмотрели у шеф-повара Александра Бельковича.
Ингредиенты
полента (кукурузная крупа мелкого помола) — 150 г;вода — 500 мл;масло сливочное — 30 г;масло подсолнечное — 40 мл;сыр сливочный творожный — 60 г;яйца куриные — 3 шт.;форель слабосоленая (филе) — 120 г;редис свежий — 50 г;укроп свежий — 10 г;соль — по вкусу;перец черный молотый — по вкусу.
Читать далее