Если вам надоели борщи, гороховые, грибные и прочие супы, то попробуйте приготовить этот быстрый супчик. Уверена вам и вашей семье он очень понравится, и готовить вы будете его еще не раз.
Для приготовления нам потребуется:
- Картофель 3-4 шт (300 гр)
- Охотничьи колбаски 200 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сливочный сыр 2 ст.л.
- Зелень сушеная (укроп, петрушка. базилик) по вкусу и желанию
- Вода 1,5 л
Как готовить:
Карточку нарезаем кубиком и отправляем вариться в кастрюле. Варим минут 15.
В это время пассеруем мелконарезанный лук и натертую на крупной терке или нарезанную кубиком морковь в течение 5-7 минут.
В сковороду добавляем нарезанный колечками охотничьи колбаски, обжириваем еще минут 5.
Поджарку с колбасками отправляем в кастрюлю к картофелю.
Добавляем сливочный сыр и зелень. Варим до готовности картофеля.
Суп готовится очень быстро и при этом он невероятно вкусный. Обязательно попробуйте!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал! Здесь много вкусного и интересного!