Это несколько рецептов десертов из сгущённого молока:
1. **Ириски из сгущённого молока**
Ингредиенты:
- Сгущённое молоко – 1 банка
- Сливочное масло – 50 г
- Сахар – 100 г
- Ванильный экстракт – по желанию
Приготовление:
В кастрюле смешайте сгущённое молоко, сахар и масло. Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не начнёт отходить от стенок кастрюли (около 15-20 минут). Добавьте ваниль, перемешайте. Вылейте массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, дайте остыть, затем нарежьте на небольшие кусочки.
2. **Пирожное «Муравейник» на сгущённом молоке**
Ингредиенты:
- Печенье песочное – 400 г
- Сгущённое молоко – 1 банка
- Сливочное масло – 150 г
- Орехи или изюм – по желанию
Приготовление:
Печенье поломайте на мелкие кусочки. Разомните масло и смешайте со сгущённым молоком до однородной массы. Добавьте к смеси печенье и орехи или изюм. Выложите полученную массу горкой на блюдо, придавая форму муравейника. Поставьте в холодильник на несколько часов.
3. **Торт без выпечки со сгущённым молоком и творогом**
Ингредиенты:
- Творог – 400 г
- Сгущённое молоко – 1 банка
- Печенье – 300 г
- Сливочное масло – 100 г
Приготовление:
Размягчите масло, смешайте его с творогом и сгущённым молоком до однородной массы. В форму слоями выкладывайте печенье и творожную массу, чередуя слои. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов или на ночь. Перед подачей можно украсить шоколадом или фруктами.
