Все знают, как важно, чтобы в организме в необходимом количестве поступал витамин А. Даже дети уверены, что для зрения необходимо кушать морковку (пить морковный сок). Причем лучше с каким-то жирным продуктом - сметаной, сливками, растительным маслом. Вкусно и полезно. Безусловно!
Но самое главное знать несколько очень важных вещей про этот витамин. Ничто невозможно применять без какого-то ограничения. Все лекарство и все яд, зависит от того количества, которое вы решаете принять. А тем более, когда в вашу голову пришло желание «попить витаминчик А» для здоровья кожи и улучшения зрения вместо того, чтобы съесть парочку морковок, натертых на тёрочке и приправленных натуральным нерафинированным маслом холодного отжима.
В далеком 1996 году в США делали глобальное исследование по методам предупреждения\лечения рака легких. Болезнь захватывала все больше и больше людей. Тогда уровень антиникотиновых мер еще не давал результата.
Как вариант решили попробовать витамин А, который обладает рядом замечательных свойств.
Каротин содержащийся в моркови, помидорах, листовых овощах и других продуктах, после усвоения преобразуется в витамин А. Это мощный антиоксидант, который нейтрализует канцерогены и в разумных дозах жизненно важен для здоровья.
Вот этим и решили воспользоваться исследователи, то результат их слегка «шокировал».
При тестировании добавки на лабораторных крысах бета-каротин оказывал мощное стимулирующее воздействие на ферменты, которые затем активировали хорошо известные канцерогены, называемые полициклическими ароматическими углеводородами, в составе табачного дыма. У крыс, получавших высокие дозы добавки, в лёгких наблюдались высокие концентрации ферментов. Был сделан вывод, что у людей с более высоким уровнем этих ферментов выше риск развития рака из-за канцерогенов в табачном дыме.
Научное исследование с участием 29 000 человек показало, что у курильщиков, принимавших бета-каротин, на 18 % чаще развивался рак лёгких и на 8 % чаще случалась смерть от других причин.
Другое исследование, в котором приняли участие 18 000 человек, показало, что у курильщиков и работников асбестовой промышленности, принимавших добавки с бета-каротином и витамином А, риск развития рака лёгких был на 28 % выше, а смертность — на 17 % выше.
После таких результатов вопрос о полезности в лечении\профилактике рака легких при помощи витамина А был закрыт… Но не все так однозначно. Об этом в следующей статье…