Ещё несколько лет назад сценарий был предсказуем: Новый год, день рождения, свадьба — на столе обязательно появлялась бутылка зарубежного «шампанского». Сегодня картина меняется на глазах. Всё чаще в праздничных тостах звенит отечественное игристое вино. И это не просто «вынужденный выбор», а осознанный тренд, который подтверждают не мнения, а сухие цифры рынка.
Рекорд, зафиксированный статистикой
Данные ноября 2025 года говорят сами за себя: россияне купили на 39,8% больше бутылок отечественного игристого, чем годом ранее. В денежном выражении рост и вовсе составил почти 50%. И это не ноябрьский всплеск перед праздниками — эксперты единодушно говорят о долгосрочном тренде, который набирает силу с 2022 года. Люди не просто пробуют — они меняют свои привычки.
Три кита успеха: почему выбор падает на своё?
1. Эволюция качества: от «советского» к «премиальному». Забудьте о стереотипах. Современное российское игристое — это сложные брюты, изысканные белые и элегантные розовые вина. Виноделы из Краснодарского края, Крыма, Ростовской области в совершенстве освоили и классический метод шампанизации (где второе брожение происходит в бутылке), и более доступные резервуарные технологии. Результат — достойный вкус, который не стыдно предложить самому требовательному гостю.
2. Разумная экономика без потери удовольствия. Время, когда за бренд платили втридорога, прошло. Сегодняшний потребитель ищет оптимальное соотношение цены и качества. И здесь отечественное игристое выигрывает у многих импортных аналогов. За те же деньги можно получить более интересный и качественный продукт.
3. Гордость за своё и осознанное потребление. Это, пожалуй, самый глубокий уровень тренда. Выбирать вино с родных берегов Чёрного моря или с кубанских равнин стало проявлением новой гражданской сознательности. Это поддержка локального производителя, своей земли и её достижений. Поднять бокал с российским игристым сегодня — это и праздник, и знак доверия к своей стране.
Гид по вкусу: какие имена нужно знать?
Рынок перестал быть безликим. Появились сильные бренды, за которыми стоят настоящие винодельческие школы.
Классики Кубани и Ростовской области: Холдинг «Абрау-Дюрсо» (входит в группу «Юпитер»), который в ноябре отчитался о рекордных продажах, или «Кубань-Вино» — их широкие линейки обеспечивают качественный выбор для любого повода.
Легендарный Крым — соль и душа игристого. Именно здесь находятся винодельни с мировой славой, чья история придаёт винам особый шарм.
«Массандра». Это имя — синоним элитного виноделия ещё с царских времён. Их игристые вина, произведённые по классической технологии, — это всегда эталон сложности и выдержанного вкуса, часто с уникальными коллекционными линейками.
«Инкерман». Известный своими потрясающими тихими винами, он также предлагает качественное игристое. Часто в основе — собственные автентичные крымские сорта, что даёт узнаваемый и благородный характер.
Что в итоге?
Мы наблюдаем не смену брендов, а смену парадигмы. Пузырьки в бокале — больше не символ исключительно французской легенды, а показатель зрелости отечественного рынка и вкуса потребителя. Производители, почувствовав доверие, отвечают ещё более качественными продуктами.
Это история про то, как открытие в собственном доме может быть самым удивительным. Возможно, скоро вопрос «Какое игристое взять?» будет решаться не у полки с импортом, а у полки с изобилием российских — от молодых и дерзких брендов до вин с вековой историей вроде «Массандры».
А вы уже нашли своего фаворита среди российских игристых? Делитесь находками в комментариях — поможем составить народный рейтинг!
P.S. Основано на данных исследования «Ромир» и РИА Новости.