Биолог Ирина Лялина из Государственного университета просвещения предупредила об инфекционных рискаx от упаковок продуктов, которые могут быть заражены микроорганизмами. Она также дала рекомендации по их очистке и улучшению рациона для поддержки здоровья печени.
Упаковки в торговых точках подвергаются многочисленным механическим воздействиям, переносятся и складируются в условиях, где может скапливаться пыль, грязь и микроорганизмы. С этой информацией поделилась исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, биолог Ирина Лялина. Она сделала это заявление в беседе с изданием «Лента.ру».
Эксперт пояснила, что упаковки продуктов могут содержать бактерии и вирусы, которые проникают туда через экскременты и шерсть грызунов, обитающих на складах, а также благодаря многочисленным контактам в процессе доставки. Она отметила исследования, показывающие, что патогенные микроорганизмы способны сохранять жизнеспособность на поверхностях от нескольких часов до нескольких дней.
Когда вы помещаете упаковку в холодильник, микробы с ее поверхности могут переноситься на внутренние полки, другие продукты и ваши руки, что увеличивает риск инфекций контактного и бытового характера. Это особенно важно, если в семье присутствуют маленькие дети, пожилые люди или лица с ослабленным иммунитетом.
Ирина Лялина также рекомендовала, что если упаковка имеет липкую поверхность или покрыта пылью, ее следует предварительно промыть водой. Для протирания можно использовать:
- влажную тряпочку с хозяйственным мылом,
- дезинфицирующую влажную салфетку,
- раствор пищевой соды (2 ложки соды на 1 литр воды),
- уксусную кислоту.
Ранее Ирина Лялина, декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения, рекомендовала включить в дневной рацион чеснок для нормальной работы печени. Также она отметила пользу свеклы, имбиря и других овощей для этой цели.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/irina-ljalina-predupredila-o-riskah-infekcii-ot-upakovok-produktov_1470491