Открытие "Кулинарной Академии для Всех". Анонс.

Доброго здоровья всем, кто любит готовить для Себя и конечно для близких и друзей!

Хочу сделать анонс своего нового проекта-"Кулинарная Академия для всех". Это совсем не противоречит моей деятельности ,как Кулинарного критика. Время от времени я буду продолжать разносить в пух и прах горе-кулинаров.

Долго я к этому шёл и понял,что необходимо открыть "Кулинарную Академию для всех". Я решил совместить две сферы деятельности: обучению технологиям правильного приготовления пищи и конечно буду портить нервы горе -кулинарам,критикуя их выкрутасы.

Я давно не появлялся на просторах интернета.Теперь же прошло время и пора поделится своими обширными знаниями в области кулинарии. Я считаю себя ЛУЧШИМ специалистом,Академиком и потому обязан рассказать про все тонкости приготовления пищи. В сети много постов и роликов с очень низким уровнем знаний. Если кто-то не согласен, отправляю всех к Великому танцовщику Николаю Цискаридзе. Уж он то знал и знает сейчас себе цену. Переоценивать себя это ПЛОХО, а недооценивать ещё Хуже.

То,о чём я буду рассказывать, будет полезно не только для простых(без специального образования) людей,но и для большинства специалистов,работающих в сфере общественного питания.

Также я готов отвечать на любые вопросы, которые будут неизбежно появляться в процессе обучения. Комментарии я не буду блокировать и сразу хочу предупредить Хейтеров,что я толстокожий и меня ОЧЕНЬ сложно вывести из себя. Если кому-то что-то не нравится просто не читай. У Великого Жванецкого есть хорошее изречение по поводу запаха изо рта:" Запах чем хорош,отойди к чёртовой матери и запах вместе с тобой". Кто умный, тот понимает. Остальным сочувствую.

Итак начинаю новую страничку. Всё повествование будет написано простым языком. Я не буду грузить Вас непонятными терминами, которых очень много в дисциплине технология приготовления пищи.Я решил написать этот материал в виде книги, может даже с картинками, может даже буду вставлять какие-то видео.

Всем, кому будет интересно, есть возможность поддержать мой канал материально и присылать любые денежные средства,как сейчас модно говорить ДОНАТЫ. Я пенсионер и мне такая помощь будет не лишней. К тому же это будет стимул к развитию канала,может даже созданию студии,где я смогу показать практические занятия. Пока в печатном виде. Это конечно мечты. Хотя у каждого ДОЛЖНА быть мечта, даже в 69 лет.

Номер карты 2202 2056 4555 5589, Сбербанк.Я каждый раз буду напоминать Вам о её существовании.

В следующем материале я начну с приготовления супов. Супы обязательно должны быть в рационе каждого уважающего и любящего себя человека. Моя бабушка, Царствие ей небесное, говорила что в "Жидком вся сила" Люди раньшего времени говорили о супе ,как о жидком блюде. У Карцева тоже есть упоминание о таком термине.

Следите за публикациями, подписывайтесь,ставьте лайки , жду Ваших вопросов по кафедре "Приготовление пищи" и, конечно, Вашей поддержки.

За опечатки, может орфографические ошибки приношу свои извинения.