Всем большой привет!
Сегодня приготовим очень вкусный пирог, который по своим
вкусовым качествам, намного
превосходит традиционной хачапури.
Я сейчас говорю абсолютно серьезно. Его калорийность при этом намного ниже.
Пирог хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Вы точно не пожалеете.
Для приготовления возьмите 400 граммов творога, одно куриное яйцо тонкий, лаваш.
Нам понадобится всего один лист лаваша, 40-50 граммов сыра, укроп и конечно же соль.
В творог добавляем, одно куриное яйцо, соль и мелко нашинкованную зелень.
Все хорошо перемешиваем. В это время можно уже ставить духовку на разогрев.
Лист лаваша режем на четыре части.
Для приготовления этого пирога я использую всего один лист лаваша, 2 оставляю на потом.
Пирог получается таким вкусным, что вы захотите приготовить его снова.
В жаропрочную форму выкладываем листы лаваша, внахлёст оставляя часть для того чтобы закрыть верхушку пирога.
Выкладываем творожную массу и сверху посыпаем тертым сыром.
Именно сыр придает этому блюду сливочный вкус.
Закрываем пирог лавашом и для аппетитной хрустящей корочки
покрываем его и яичным желтком.
Оставляем небольшую щепотку сыра, чтобы посыпать им поверхность пирога.
Блюдо убираем в духовку разогретую до 180-200 градусов на двадцать минут.
Достаем пирог из духовки пожеланию, посыпаем зеленью и сразу кушаем.
Он до безобразия вкусный особенно в горячем
виде, невозможно оторваться!
По вкусу он очень похож на хачапури только, гораздо вкуснее и сочнее!
Из-за большого количества начинки сыр придает этому блюду сливочный вкус, а тонкий лаваш не позволяет вам набрать лишние килограммы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 грамм творога 5%;
1 куриное яйцо;
50 грамм сыра;
тонкий лаваш 150 грамм 1 лист;
укроп 10 грамм;
соль по вкусу
Спасибо за ваш лайк , за ваше мнение в комментариях, а я желаю вам приятного аппетита, крепкого здоровья.