После завершения всех работ на участке можно заняться приятным и полезным хобби – выращиванием различных растений в домашних условиях на подоконнике.
Какие культуры можно вырастить зимой?
Микрозелень
В качестве микрозелени можно выращивать овощные, зерновые и бобовые культуры, а также пряные травы, например: дайкон, горчицу, редис и кинзу, кресс-салат, горошек и др. Урожай будет готов очень быстро, ведь собирать микрозелень можно уже в фазе первых двух настоящих листочков.
Зеленные культуры и пряные травы
Например, листовые салаты, петрушка, базилик, кориандр, розмарин, рукола, мята, мелисса и другие растения.
Овощные культуры
Огурцы, томаты, перцы, баклажаны, редис. При выборе овощных культур для выращивания в домашних условиях стоит отдавать предпочтение устойчивым и неприхотливым сортам и гибридам с небольшими плодами. Семена огурцов выбирайте самоопыляемые и теневыносливые, а томатов и перцев - низкорослые и раннеспелые.
Садовая земляника
Отлично подойдут ремонтантные сорта, плодоносящие в течение всего года.
Что потребуется для выращивания домашнего огорода?
1) Подходящие семена. Не каждый сорт и гибрид можно успешно вырастить в домашних условиях. Поэтому рекомендуем выбирать семена, промаркированные на упаковке специальной отметкой: "для балкона", "для выращивания в горшечной культуре".
2) Свет. Без досветки культуры в зимнем огороде будут страдать от недостатка солнца и короткого дня: вытягиваться, ослабевать и останавливаться в росте. Поэтому без фитосветильника не обойтись. Рекомендуем выбирать полноспектральные модели мощностью от 40 Вт: с их помощью можно дополнить или полностью заменить естественный источник света.
3) Грунт и емкости. Для посева семян и дальнейшей пересадки растений в зимнем огороде можно использовать грунт на основе торфа, добавив в него различные почвоулучшители (агроперлит, вермикулит, диатомит). Почвосмесь по структуре должна быть рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая.
Емкости можно выбрать любые: как индивидуальные (стаканчики, торфяные таблетки), так и общие (кассеты, лотки). На дне емкостей должны быть дренажные отверстия для отвода лишней влаги.
4) Питание. Для полноценного роста, цветения и плодоношения растения в домашнем огороде необходимо регулярно удобрять. На начальных этапах подрастающим всходам будет хватать питания, содержащегося в грунте, а затем следует проводить корневые и листовые подкормки специализированным удобрением для рассады.