🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🔴
🎄 Рождественский кекс.
🌲 700 гр- смеси сухофруктов
( чернослив,курага ,изюм,сушеная вишня или клюква,ананас,
Кумкват. Сухофрукты могут быть любые)
🌲100гр- коньяка,(Рома,ликера)+сок 1 апельсина🍊
( можно без алкоголя,только сок)
🎄 настаиваем- минимум сутки,
Лучше неделю.
🎄 Тесто:
Яйца-2 шт
Сахар-100гр
Патока( мед)-1 ст.л
Молотый (в кофемолке)
миндаль-50гр.
Мука-100гр
Сливочное масло-100гр
Смесь пряностей( корица,мускатный орех,кардамон,гвоздика- по 1 гр.
цедра -1 лимона
Щепотка соли
🔴 Взбить масло с сахаром,патокой. Добавляем по одному яйцу. Взбиваем.
🔴Добавляем остальные ингредиенты,перемешиваем.
🔴Соединяем с сухофруктами.
🎄Выкладываем в смазанную сливочным маслом форму
🌲Выпекаем 2,5-3 часа
Температура-140-150градусов
🎄Если верх сильно подгорает,прикрыть фольгой
Приятного аппетита!
Мой ТГ.
#бархатныйрецепт
#кекс ,
#рождественскийкекс,
#английскийкекс,
#новогодняякопилка
