Я давно хотела попробовать лепешки Роти, и вот в последнем заказе мне их привезли. Лепешки Роти - это традиционные индийские лепешки из слоеного теста. В них достаточно масла, можно жарить просто на сухой сковороде.
В упаковке 5 лепешек, каждая находится между двумя пленками. Хранятся в морозилке.
Достаем одну, убираем пленку и кладем на разогретую сковороду. Можно просто обжарить до красивой корочки или положить начинку.
Я обжарила одну сторону, перевернула и положила ветчину, помидор и сыр. Накрыла другим краем и обжарила каждую половинку под крышкой по две минуты.
Получилось очень вкусно. Лепешка поджарилась до хрустящей корочки, сыр расплавился.
Однако мне не понравился длинный состав, кроме муки и воды там много всего намешано.
Лепешка довольно калорийная за счет масла, и весит больше лаваша, около 100гр.
Удобно хранить в морозилке, можно в любое время сделать вкусный перекус. Может когда-нибудь закажем еще, но увлекаться ими точно не стоит.