Роспотребнадзор напомнил жителям Оренбургской области и России о важности сбалансированного питания в зимний период и перечислил продукты, которые помогут поддерживать иммунитет, нормализовать обмен веществ и сохранить энергию в условиях холодов.
Зимой организм расходует больше ресурсов на поддержание температуры тела и нуждается в продуктах, богатых витаминами, белками, а также антиоксидантами. Специалисты советуют формировать рацион так, чтобы в нём ежедневно присутствовали мясо, морепродукты, фрукты, овощи и полезные жиры.
По данным Роспотребнадзора, мясо остаётся основным источником белка и железа, которые необходимы для выработки гемоглобина и нормального обмена веществ. Морская рыба и морепродукты обеспечивают организм Омега-3 жирными кислотами, укрепляют сердце и сосуды, а также поддерживают работу щитовидной железы.
Цитрусовые богаты витамином С, который помогает противостоять вирусам и укреплять иммунную систему. Авокадо насыщает организм полезными жирами, улучшает состояние кожи и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Хурма обладает противовирусным действием и регулирует обмен веществ, а тыква — источник пектина, кальция и витаминов, поддерживающих здоровье кишечника и иммунитет.
Особое внимание эксперты рекомендуют уделять сезонным фруктам — яблокам, а также грушам. Они насыщают организм клетчаткой, витаминами С, К и группы В, способствуют снижению уровня сахара и холестерина. Лук и чеснок Роспотребнадзор называет «природными антибиотиками», так как эти продукты содержат вещества с выраженным противомикробным действием.
В Роспотребнадзоре ранее назвали ТОП-5 осенних продуктов. Санитарные врачи напомнили, что перед зимними холодами необходимо укреплять иммунитет и снижать нагрузку на нервную систему. В этом поможет изменение рациона, считают санитарные врачи.