Всем привет, дорогие друзья! Настало время для традиционного субботнего пивного обзора! И сегодня действительно есть о чём рассказать!
Итак, представляю вашему вниманию New England Triple IPA от пивоварни Zagovor с названием Shoegaze&Beyond. Хочется сразу отметить, что тройные эли мне попадаются нечасто, но запоминаются надолго.
Начнём!
Состав и цены
Покупал в специализированном магазине "З ТОННЫ” за 279 рублей. Какая-то цена очень гуманная для такого стиля. Я удивлён.
Состав следующий:
Вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи пивные
Алкоголь — 9,5% (нехило), ЭНС22%, горечь — 40 ВЦ. Всё это дело сварено с использованием одного хмеля — Citra.
Вкус и аромат
8 бокале яркий напиток, цвета свежевыжатого яблочного сока, напиток. Аромат мощный, цитрусовый, как и полагается, с манговыми нотами и ярким хмелем. В принципе, ожидаемо.
Во-вкусе всё аналогично, но он очень яркий. Цитрусовая составляющая прям очень сильно выпирает, подчёркивается хмелем и лёгкой, но ощутимой горечью. Алкоголь практически не чувствуется. Во-всяком случае, точно не на свои 9,5%.
Итоги
Качественно, достаточно доступно для такого стиля, вкусно. Ну и крепенько, хоть и не ощущается во вкусе, ощущается после пробы.