Много раз проезжая мимо поворота с указателем «Улиточная ферма» давали себе обещание заехать. Наконец-то нашли время и отправились на экзотическую экскурсию с дегустацией.
Любим мы новые впечатления да всякие смелые эксперименты.
Мой отзыв будет очень коротким, как и сама экскурсия.
Не подумайте, я не отговариваю, просто сообщаю подробности.
Для начала мы списались в Телеграмме и договорились о времени. Особенно плотный график в выходные, учитывайте.
Навигатор сейчас работает через раз, поэтому заранее посмотрите, где сворачивать с трассы Симферополь — Алушта. Указатель «Улиточная ферма №1 Мама Дёма» крохотный и на ходу практически не читаемый.
Мы знали что поворот в Верхней Кутузовке, но всё-же чуть не проехали мимо.
Улиточную ферму узнаете по ярко окрашенному домику.
Напротив, через дорогу есть парковка, засыпанная щебнем, помещается примерно 5 машин.
На входе много улиточного декора.
И несколько котиков )
Улитки идеальны для разведения — не убегают, едят мало, кормят их мелом, так они ещё и не лают 🤭.
Одни плюсы. Пасутся себе в загончике на свежем воздухе.
Кроме овощей улиткам дают кормовой мел, сепию (панцирь каракатицы), молотую скорлупу от сырых и варёных яиц.
Доля кальциевых продуктов может составлять до 40–50% объёма всей еды.
По времени вся экскурсия заняла примерно 20 минут.
Видели яйца улиток? Вот такие шарики.
А вот эта пена на фото ниже — чудодейственный муцин.
Муцин улитки используется в косметологии благодаря его увлажняющим, регенерирующим и антивозрастным свойствам.
Некоторые эффекты муцина:
- стимулирует обновление клеток эпидермиса, улучшает структуру кожи, уменьшает морщины и повышает эластичность;
- снимает покраснение и воспаление, успокаивает;
- восстанавливает повреждённые ткани;
- устраняет пигментные пятна, рубцы от акне.
Впечатляющие качества!
После экскурсии ещё полчаса-сорок минут ушло на дегустацию.
Про дегустацию скажу, что некоторым участникам хотелось съесть ещё по три порции, чтобы хорошенько распробовать деликатесы.
Но может мы просто проголодались в пути.
Чая и вина мы бы тоже с удовольствием выпили бы больше.
Что ещё понравилось, так это улиточный паштет. Вернее, паштет из печени улитки.
Владелец фермы утверждает, что его паштет дегустировал сам Владимир Владимирович и ему продукт понравился.
Правда или просто маркетинг, не берусь утверждать, но на этикетке гордо красуется надпись: «Одобрен президентом Российской Федерации».
Мы купили себе баночку за 1350 рублей. Цена актуальна на ноябрь 2025-го года.
Экскурсию заказали с дегустацией 5 сетов за 2000 рублей за человека.
Это вкусно, необычно и главное, полезно.
Поедем ли туда ещё раз на экскурсию? Вряд-ли, а вот приехать за паштетом или поесть — это можно.