На кухне проводят много времени — готовят еду, принимают пищу, общаются и отдыхают. Правильно подобранное освещение помогает создать уютную атмосферу и обеспечить комфортные условия для всех видов активности. Рассмотрим рекомендации по организации эффективного освещения на кухне.
Основные принципы зонирования кухни
Перед проектировкой освещения определитесь с основными зонами вашей кухни:
· Рабочая зона: включает кухонный гарнитур, рабочую поверхность, варочную панель, духовой шкаф и холодильник.
· Обеденная зона: состоит из обеденного стола и стульев или барной стойки.
· Зона отдыха: может включать кресла или диван для комфортного пребывания вне процесса приготовления пищи.
Часто рабочие и обеденные зоны совмещены, создавая единое многофункциональное пространство.
Многоуровневое освещение кухни
Оптимальная организация освещения предполагает использование разных уровней света:
· Верхний свет потолка.
· Подсветка карнизов кухонного гарнитура.
· Дополнительная подсветка рабочей поверхности и фартука.
· Нижний свет.
Многоуровневая система позволяет адаптироваться к различным сценариям использования кухни.
Что входит в минимальный комплект освещения?
· Подсветка рабочей поверхности.
· Подсветка варочной панели.
Дополнительные опции:
· Верхний свет над кухонным гарнитуром.
· Нижний свет вдоль кухонного гарнитура.
· Подсветка внутренних шкафов.
· Декоративная подсветка элементов декора.
· Освещение зоны отдыха.
Важность правильного выбора освещения для формирования комфортной обстановки на кухне, подчеркивая необходимость учета особенностей пространственного восприятия света.
Способы реализации освещения на кухне
Выбор основного верхнего света
Рекомендуем обратить внимание на два типа освещения:
· Встраиваемые точечные светильники или светодиодные ленты.
· Трековые системы спотов на рейлингах.
Высота потолков влияет на выбор схемы освещения. Высокие потолки позволяют экспериментировать с комбинациями различных типов верхнего освещения.
Подсветка рабочей поверхности
Три ключевых принципа эффективной подсветки рабочей поверхности:
1. Использование локализованного и направленного света.
2. Яркость ламп достаточная для прочтения рецепта или упаковки.
3. Цветовая температура около 4000 К (нейтральный белый свет).
Наиболее распространённые решения:
· Светодиодная лента — удобный и экономичный вариант, устанавливается под навесными шкафами или над фартуком.
· Точечные светильники, установленные в нижней части навесных шкафов.
· Линейные светильники — современные модели, крепятся к нижней стороне шкафов.
Подсветка варочной панели
Лучше всего выбирать вытяжки с встроенными лампами. Если рабочая зона обеспечена достаточной подсветкой, дополнительная лампа над плитой может не понадобиться.
Обустройство освещения обеденной зоны
Осветительные приборы над обеденным столом помогают подчеркнуть зону приема пищи и создают приятную атмосферу. Наиболее популярны подвесные светильники или люстры с регулируемым уровнем яркости. Подвесные ретро абажуры с бахромой выглядят очень тепло по домашнему.
Температура освещения для обеденной зоны предпочтительна теплая (около 3000—4000 К). Юлия Рытикова подчёркивает значение направленности света в обеденной зоне для предотвращения теней и улучшения визуального комфорта.
Освещение барной стойки
Барная стойка требует мягкого, приглушённого освещения, создающего настроение заведений общественного питания. Рекомендуются подвесные светильники для бара с интервалом размещения примерно 40—45 см друг от друга.
Верхний свет над кухонным гарнитуром
Использование местного освещения рабочей поверхности оставляет полы недостаточно освещёнными. Решение проблемы — установка дополнительного верхнего света над кухонным гарнитуром.
Размещение ламп возможно различными методами:
· Установка галогенных ламп в карнизах.
· Монтаж светильников в потолок или потолочные споты с поворотным механизмом.
Выбор оптимального варианта зависит от высоты потолков и стилистики кухни.
Нижняя подсветка гарнитуру
Подсветка пола или цоколя добавляет интерьеру выразительности и создаёт дополнительные возможности для управления светом. Она может стать частью общей концепции дизайна и поддерживать заданные настроения.
Варианты монтажа:
· Точечная подсветка, встроенная в пол или пластиковую защиту.
· Смонтированная светодиодная линия в цоколе гарнитура.
Важно соблюдать меры влагозащиты при установке освещения на кухне.
Внутренняя подсветка шкафов
Подсветка внутренней части шкафов решает сразу две задачи:
· Практическое удобство нахождения предметов и продуктов.
· Эстетика оформления стеклянных фасадов.
Распространённое решение — монтаж точечных светильников или использование светодиодных лент.
Заключение
Организация качественного освещения на кухне является важным аспектом её обустройства. Наличие обязательных компонентов (верхнего света, подсветки рабочих поверхностей и обеденной зоны) дополняют дополнительные эффекты, формирующие уникальную атмосферу и функциональность кухни. Грамотное распределение света способствует созданию удобного и эстетически привлекательного пространства для кулинарии, приёма пищи и отдыха.