4–5 декабря в Москве проходит научная конференция «Микропластик как новейший токсикант позвоночных животных». Мероприятие организовано Институтом проблем экологии и эволюции имени А.Н. Северцова РАН и Всероссийским НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «ВНИРО»). Эксперты обсуждают ключевые вопросы влияния микропластика на позвоночных: его распространение как в водной, так и в наземной экосистемах, накопление в трофических цепях и современные подходы к обнаружению этого загрязнителя в биологических образцах.
4 декабря в секции наземных позвоночных с докладом выступили учёные ФГБУ «ВГНКИ» — Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, подведомственному Россельхознадзору. Совместное исследование нацелено на разработку методики для обнаружения и оценки содержания микропластика в органах и тканях сельскохозяйственной птицы в условиях моделирования эксперимента in vivo.
По словам ведущего научного сотрудника лаборатории контроля качества лекарственных средств Алексея Хрущёва, микропластик уже зафиксирован в разнообразных пищевых продуктах — рыбе, морепродуктах, овощах, фруктах, меде и курином мясе. Озабоченность вызывает то, что частицы размером менее 150 микрометров способны проникать через кишечный барьер и оказывать негативное системное воздействие на живые организмы.
Цель исследования ученых Центра состояла в создании точной и воспроизводимой методики для обнаружения полимерных частиц диаметром 3,4 мкм в тканях мышц птиц. Предложенная технология предполагает извлечение и концентрацию микрочастиц из образцов мышечной ткани, последующую их идентификацию и картирование с применением КР-спектроскопии. Такой подход значительно снижает время и ресурсы, необходимые для подготовки проб, исключая трудоёмкую вакуумную фильтрацию.
С применением разработанного метода учёные выяснили, что у кур-несушек, получавших через корм микропластик в дозировке 50 мг на кг массы тела на протяжении 21 дня, в мышечной ткани зафиксировано примерно 3000 частиц на килограмм. Одновременно у птиц отмечались патологические изменения: развитие жирового гепатоза и липоидного нефроза, а также выраженное изменение окраски висцерального жира.
Проведённое исследование означает важный шаг в анализе микропластика в продуктах животноводства. Предложенный метод открывает перспективы для дальнейших исследований по оценке накопления различных видов микропластика в организмах сельскохозяйственных животных и изучению связанных с этим рисков.
Источник: Россельхознадзор РФ.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.