#светскаяпош, обожающая икру с детства, радуется вернувшейся моде на нее в ресторанах. В White Rabbit вообще запустили сет «Вкус Камчатки» в коллаборации с Донстрой – с икрой, окрошкой (да, зимой!) и камчатским крабом с рябиной. Ну а детские воспоминания, как принято, возвращали яблочным пирогом. Как всегда Мухин умудрился найти баланс между исконно русским и современностью. Образом этой гармонии стал и проект «Татарская 35», где историческая архитектура окружает современное наполнение. Сотрудничество WRF и Донстрой опять удалось – как красиво перешли от осенних сетов с кулебякой из щуки к камчатской этнике.
#светскаяпош, обожающая икру с детства, радуется вернувшейся моде на нее в ресторанах. В White Rabbit вообще запустили сет «Вкус Камчатки» в коллаборации с Донстрой – с икрой, окрошкой (да, зимой!) и камчатским крабом с рябиной. Ну а детские воспоминания, как принято, возвращали яблочным пирогом.
Как всегда Мухин умудрился найти баланс между исконно русским и современностью. Образом этой гармонии стал и проект «Татарская 35», где историческая архитектура окружает современное наполнение. Сотрудничество WRF и Донстрой опять удалось – как красиво перешли от осенних сетов с кулебякой из щуки к камчатской этнике.
