Сергей Маркович Синельников ушел из жизни 6 ноября 2025 года, прожив полных 75 лет. Жизнь его была необычайно многогранной — в ней уживались геология и гастрономия, научная работа и творчество, странствия по планете и любовь к Петербургу, который он считал своим настоящим домом. И 13 ноября, в нашей трапезной на Непокорённых, 74, петербургское сообщество собралось, чтобы поминать его достойно — так, как он этого заслуживал.
От Владимира к Ленинграду
Сергей родился 8 апреля 1950 года во Владимире, но судьба привела его в Ленинград — и здесь он остался навсегда. После окончания 38-й школы Ленинграда в 1967 году юноша поступил на геологический факультет Санкт-Петербургского государственного университета. В 1972 году он закончил учебу с дипломом геолога-геофизика.
Казалось бы, дальше ждала стандартная научная карьера. Но Сергей Маркович не был человеком одного направления. Он отправился работать геологом в экспедиции — и какие это были экспедиции! Дальний Восток, Кольский полуостров, Сибирь, Забайкалье, Казахстан, Кавказ — половину жизни он провел в полевых условиях, изучая недра земли, познавая её тайны. Это были годы настоящих приключений, когда геолог ещё был романтическим образом, а не просто профессией.
Длительное время Сергей Маркович занимал должность главного редактора издательства ВНИИОкеанология — здесь он изучал не только подземное, но и подводное, становясь проводником в мир великого и неизведанного Океана.
Кулинария как философия
Но была у Сергея Марковича одна великая страсть, которая захватила его в полной мере за последние двадцать лет жизни — кулинария. И это была не просто прихоть, не мода позднего возраста. Это был продолжение его жизненного кредо: рассказывать людям о мире, делиться знаниями, открывать новые горизонты.
За двадцать лет Синельников выпустил десятки книг и брошюр по кулинарии и туризму — большинство из них созданы в сотрудничестве с известным кулинаром Ильёй Лазерсоном и своей верной спутницей жизни Татьяной Соломоник. Его статьи печатались в лучших журналах страны: «Гастрономъ», «Шеф», «Всемирный следопыт», «Аэрофлот», «Атлант-Союз». Он был ведущим кулинарной рубрики, экспертом, востребованным автором.
Вершиной его работы в этом направлении стала должность научного редактора 12-томного русского издания французской кулинарной энциклопедии "Larousse Gastronomique". 3 марта 2011 года на Парижской ярмарке кулинарных книг международная комиссия признала это издание лучшей кулинарной книгой России 2010 года одновременно в трёх номинациях и лучшей кулинарной книгой Восточной Европы. Это была признание не только его труда, но и того, что Сергей Маркович смог привнести русское понимание кулинарного искусства в мировую культуру.
Но он не превращался в кабинетного учёного. Сергей Маркович создал серию из 24 телепрограмм «Кулинарные прогулки» на питерском канале СТО, где он не просто рассказывал о рецептах, но пропагандировал образ жизни, где еда становится способом общения, познания культуры, встречи с миром. Он также работал над популярной программой «Доктор Кукин» на канале Рамблер. Кулинария для него была путём к сердцам людей.
Бард и музыкант: голос из-за костра
Параллельно научной и журналистской работе Сергей Маркович жил ещё одной большой страстью — авторской песней. Он сочинял песни на собственные стихи, хотя всегда скромно называл себя не автором, а исполнителем.
В молодости он играл на гитаре в ВИА (вокально-инструментальный ансамбль), участвовал в музыкальных фестивалях авторской песни. В позднейшие годы был членом регионального жюри фестиваля «Петербургский аккорд» (1998), фестиваля имени Сергея Ожигова в Костомукше, фестиваля имени Анны Яшунской в Приморске и многих других российских фестивалей авторской песни.
Он выпустил несколько альбомов, включая диск с песнями друзей и произведениями на стихи Александра Галича — великого бардского певца и поэта. Последний его диск стал лауреатом авторских CD на Всероссийском конкурсе 2008 года — ещё одно признание его таланта.
Сергей Маркович был членом клубов «Меридиан» и «Восток» — здесь, в стенах музыкально-творческих объединений, собирались люди, для которых искусство было необходимым воздухом для дыхания.
Сценарист и драматург: служение театру
Мало кто знает, но Сергей Маркович писал сценарии для знаменитого Ленинградского КВН — того самого КВН, который был легендой советского юмора. Его перо создавало и сценарии для популярных актёрских программ «Театральный марафон». Он прекрасно понимал природу комедии, умел видеть смешное в обыденном, трагическое в ничтожном.
Истинный петербуржец
«Папа был истинным до мозга костей Петербуржцем — обожал наш город и его людей», — написала его дочь в благодарности за проведение поминок. Эти слова говорят о главном. Сергей Маркович приехал в Ленинград со стороны, но город захватил его сердце полностью. Его экспедиции по геологии, его путешествия для журналов, его телепрограммы «Кулинарные прогулки» — всё это была его любовь к познанию мира, но корни остались в Петербурге.
Он изучал этот город, пропагандировал его в журналах и на телевидении, делился его историей и культурой с миром. Для него Петербург был не просто местом жительства — это была часть его идентичности, источник вдохновения, круг любимых людей.
Поминки в нашей трапезной
13 ноября в нашей трапезной на Непокорённых, 74 собралась петербургская семья Сергея Марковича. Люди, которые знали его как геолога, как журналиста, как барда, как сценариста, как просто доброго человека, собрались, чтобы вспомнить его, поделиться историями, отдать дань уважения.
От лица всей семьи была выражена искренняя благодарность: «Спасибо за прекрасную организацию поминок, отличный сервис и шикарное качество застолья и блюд. Все, кто были на папиных поминках, были приятно удивлены и благодарили за организацию».
Это — то, ради чего существуют поминальные трапезные. Это — момент, когда люди собираются вокруг памяти о любимом человеке, и хлеб, и вино, и разговор становятся способом выразить скорбь, любовь и благодарность.
Вечная вам память. Помним. Любим.