Исследователи выделили особые молекулы из пирокатехина — природного антиоксиданта, содержащегося в кофейных зёрнах, сообщает «Газета.Ru». Эти соединения способны блокировать фермент, способствующий развитию нейродегенеративного заболевания. В результате в организме постепенно накапливаются вещества, необходимые для сохранения памяти и обучения.
Новая разработка позволит создать препарат, который будет эффективнее и безопаснее существующих средств лечения Альцгеймера.
Ранее писали: Какие минералы вымывает кофе? Кофеманам обязательно к прочтению! Частое и обильное употребление кофе может создавать дефицит магния, кальция, калия и цинка. Однако сбалансированное питание и умеренность легко решают эту проблему.
Почему при нехватке магния постоянно хочется сладкого: что делать? -
Это явление связано с одной из ключевых ролей магния в нашем организме — он помогает регулировать уровень сахара в крови.
Коэнзим Q10 - мотор организма: что это, зачем нужен и как можно получить и