В культуре многих народов и в быту сложилось устойчивое, но, как показывают научные данные, ошибочное представление о том, что горячий напиток, такой как чай, способен каким-то образом облегчить состояние после употребления алкоголя. Нередко люди по привычке или интуитивно тянутся к чашке чая, ощущая потребность в тепле, успокоении или даже пытаясь с его помощью «протрезветь» или хотя бы смягчить неприятные симптомы похмелья после бурного застолья или вечернего распития спиртных напитков. Кажется, что это вполне логичный шаг, ведь чай издавна ассоциируется с бодростью, благотворным влиянием на организм, с его тонизирующими и даже лечебными свойствами. Люди пьют чай, чтобы согреться, успокоиться или активизироваться, и эти же желания могут возникать после употребления спиртного. Однако, вопреки этому распространенному заблуждению и кажущейся логике, медицинские и физиологические исследования, а также многолетний клинический опыт специалистов настоятельно свидетельствуют о том, что подоб