Если кто-то подумал, что это иносказательное выражение, типа "кислый день", то не.
Просто я люблю кислые блины. Блины на кефире.
Я стараюсь углеводов не есть. Но по пятницам делаю исключение.
Блинов хотела со вчерашнего дня, а у меня так - пока не получу, буду хотеть. Так что пошла, купила кефиру и наелась этими проклятыми вкусными блинами))))).
Рецепт обычный, просто вместо молока кефир, блины получаются рыхлыми и толстыми, плохо переворачиваются, но для меня они нереально вкусные))).
Еще недавно прочитала, что самое вкусное в блинах - это печь и сразу есть. И я вспомнила, что всегда съедаю первый блин на пробу, и он может и не идеальный (не люблю я это слово, пафосно), но определенно самый вкусный!
Так что жарила и ела. Там еще парочку можно сделать, тесто осталось, вот сейчас схожу, потому что еще не "на ночь" и пятница)).
#еда#блины#блин#кислыйблин#пятница