Найти в Дзене
Инструменты в действии!

От каприза аристократки до кухонной легенды: история посудомоечной машины

Знакомьтесь, Джозефина Кокрейн. Образцовая светская львица XIX века, она происходила из семьи инженеров и изобретателей. Ее отец, Джон Гарис, был инженером-строителем, руководившим рядом заводов. Ее прадед Джон Фитч изобрел первый пароход, получивший патент США. Неудивительно, что девушка переняла некоторые навыки от знаменитых предков. Джозефина Гэрис Кокрейн (8 марта 1839 года, Огайо — 3 августа 1913 года, Чикаго, США) Ее жизнь — это приемы, тонкий фарфор и… вечное раздражение из-за того, что во время мытья драгоценные сервизные тарелки часто разбивались. Легенда гласит, что однажды, после очередного испорченного блюдца, Джозефина воскликнула: «Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, я сделаю это сама!». И ведь сделала. Работа над изобретением велась в сарае за домом Джозефины в Шелбивилле. Помогал ей механик Джордж Баттерс. Сначала Кокрейн разобралась с размерами посуды, затем придумала и сконструировала для них подходящие сетки, которые в итоге были размещены на

Знакомьтесь, Джозефина Кокрейн. Образцовая светская львица XIX века, она происходила из семьи инженеров и изобретателей. Ее отец, Джон Гарис, был инженером-строителем, руководившим рядом заводов. Ее прадед Джон Фитч изобрел первый пароход, получивший патент США. Неудивительно, что девушка переняла некоторые навыки от знаменитых предков.

Джозефина Гэрис Кокрейн (8 марта 1839 года, Огайо — 3 августа 1913 года, Чикаго, США)
Джозефина Гэрис Кокрейн (8 марта 1839 года, Огайо — 3 августа 1913 года, Чикаго, США)

Ее жизнь — это приемы, тонкий фарфор и… вечное раздражение из-за того, что во время мытья драгоценные сервизные тарелки часто разбивались. Легенда гласит, что однажды, после очередного испорченного блюдца, Джозефина воскликнула: «Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, я сделаю это сама!». И ведь сделала.

Работа над изобретением велась в сарае за домом Джозефины в Шелбивилле. Помогал ей механик Джордж Баттерс. Сначала Кокрейн разобралась с размерами посуды, затем придумала и сконструировала для них подходящие сетки, которые в итоге были размещены на вертящемся колесе посреди медного котла.

-3

В 1886 году она получила патент на «машину для мытья посуды». Это была не просто блажь богатой дамы — это был инженерный прорыв. Агрегат представлял собой медный бак с корзинами для тарелок и кружек. Устройство работало шумно, но безупречно отмывало посуду. Хотя технически она не была первым устройством своего рода, её модель очищала посуду с помощью струй воды — эту революционную идею до сих пор используют и современные машины.

-4

1 апреля 1889 года в Чикаго появилась в продаже первая посудомоечная машина, созданная Джозефиной Кокрейн. В 1893 году на Всемирной выставке в Чикаго машина Кокрейн впервые получила широкую огласку, заслужив награду.

Главной клиентурой Кокрейн стали не домохозяйки, а крупные отели и рестораны, оценившие скорость и экономию.

Но почему же тогда на каждой кухне она появилась только спустя почти век?
Первые модели были громоздкими, дорогими и требовали ручного труда — например, подкачки воды. Они долго оставались диковинкой для избранных.

-5

Все изменила вторая половина XX века. Массовая электрификация, развитие пластика, выход женщин на работу и желание больше отдыхать, а не стоять у раковины, сделали свое дело. Посудомоечная машина превратилась из роскоши в рабочую лошадку, незаменимого помощника.

Электрическая посудомоечная машина немецкой компании Miele в 1929 году.
Электрическая посудомоечная машина немецкой компании Miele в 1929 году.

Интересные факты, которые вы могли не знать:

Первая мойка. Прототипом считается устройство, запатентованное в 1850 году неким Джоэлем Гоутоном. Оно было ручным и неэффективным, поэтому кануло в Лету.

Рекламный ход. Первые машины для дома часто позиционировались как… средство для защиты рук хозяйки от вредного воздействия моющих средств. Забота о красоте продавалась лучше, чем простое удобство.

Экономия — не миф. Современная «посудомойка» тратит в 3-4 раза меньше воды, чем вы при ручной мойке под проточной струей. А еще она моет при температуре 60-70°C, что убивает бактерии и растворяет жир, чего не вытерпят ваши руки.

-7

Так стоит ли она того? Абсолютно. Если Джозефина Кокрейн создавала ее для спасения фарфора, то сегодня она спасает куда более ценный ресурс — ваше время. Вечер, освобожденный от скучной рутины, можно потратить на хобби, семью или просто на отдых.

А в 2006 году Джозефина Кокрейн посмертно введена в Национальный зал славы изобретателей, как человек, придумавший посудомоечную машину.

Готовы начать свою эру свободных вечеров? Время превратить историю в реальность! Переходите в каталог " Кувалда.ру" и выбирайте свою легенду кухни! ➡️ Гарантия, официальные поставщики и быстрая доставка — чтобы ваш путь к комфорту занял не 100 лет, а пару дней.

-8

Посудомоечная машина прошла путь от аристократической прихоти до одного из самых рациональных бытовых приборов. Она доказала, что прогресс — это не только полеты в космос, но и маленькая бытовая революция на каждой кухне, которая делает жизнь комфортнее.

-9

P.S. Кстати, бренд компании Джозефины в итоге стал частью гиганта Whirlpool. Так что, возможно, дух ее изобретения живет и в современных моделях.

А на вашей кухне уже есть эта легенда? Как она изменила вашу жизнь? Ждём ваши истории в комментариях! 😉👍

-10