Всем привет. Решила так назвать статью потому что пятница у нас чаще прямо эконом день и я в основном готовлю из того что осталось за неделю. Сегодня поделюсь несколькими рецептами. На завтрак были гренки. На обед интересный рецепт. Вообщем хотела сделать капустный котлеты с фаршем.В итоге поняла, что фарш не разморозился почти и фарш я взяла буквально столовую ложку. Рецепт : Капуста 1/3 небольшой. Лук для вкуса. Соль. Фарш столовую ложку. Мука для замеса(густое не делайте, как на оладьи) Капусту натереть и лук,добавить яйцо, фарш и муку. Жарить на среднем огне. Получаются мягкие.Текстура не твёрдая,ни подошва,что порадовало. Так же на вечер я буду делать вафли,потому что к чаю нас только варенье. Состав: Маргарин 200 грамм. Сахар пол стакана. Мука для замеса. Соль,сода щепотку. Яйцо 1. Маргарин растапливаю и добавляю все ингредиенты.Муку в конце.Тесто должно быть по консистенции как на бисквит.Я люблю тонкие вафли и тесто делаю пониже. На ужин у нас рис с фаршем я добавлю лук,морк