Здравствуйте, Вы любите рыбу? Я — да! Особенно запеченную с лимоном и зеленью 😋 Но сегодня хочу поговорить о том, что рыба — это не просто вкусно, а ещё и потенциально опасно, если есть её неправильно. Всё началось с одного пациента…
Мужчина пришёл ко мне с жалобами на боль в горле, но никаких признаков ангины. Оказалось — в миндалине застряла мелкая рыбная косточка. Он даже не почувствовал, как проглотил её. А потом — боль, воспаление, и даже риск абсцесса! Что делать, чтобы этого не произошло? ✅ Правило 1: Отдавайте предпочтение рыбе с крупными, легко заметными костями — или вообще без них.
Бескостные филе — ваш лучший друг. Особенно если вы едите быстро или с детьми. ✅ Правило 2: Тщательно выбирайте каждую косточку.
Не торопитесь. Разделывайте рыбу на тарелке, проверяйте каждый кусочек. Так вы точно не пропустите мелкие острые “ловушки”. ✅ Правило 3: Никогда не заедайте косточки хлебом.
Это не спасёт — только усугубит ситуацию. Косточка уйдет глубже, и вам точно придётся ко мне