Найти в Дзене
Метод Лунева

«Рыба — это не враг! 3 простых правила, чтобы не “поймать” кость»

Здравствуйте, Вы любите рыбу? Я — да! Особенно запеченную с лимоном и зеленью 😋 Но сегодня хочу поговорить о том, что рыба — это не просто вкусно, а ещё и потенциально опасно, если есть её неправильно. Всё началось с одного пациента…
Мужчина пришёл ко мне с жалобами на боль в горле, но никаких признаков ангины. Оказалось — в миндалине застряла мелкая рыбная косточка. Он даже не почувствовал, как проглотил её. А потом — боль, воспаление, и даже риск абсцесса! Что делать, чтобы этого не произошло? ✅ Правило 1: Отдавайте предпочтение рыбе с крупными, легко заметными костями — или вообще без них.
Бескостные филе — ваш лучший друг. Особенно если вы едите быстро или с детьми. ✅ Правило 2: Тщательно выбирайте каждую косточку.
Не торопитесь. Разделывайте рыбу на тарелке, проверяйте каждый кусочек. Так вы точно не пропустите мелкие острые “ловушки”. ✅ Правило 3: Никогда не заедайте косточки хлебом.
Это не спасёт — только усугубит ситуацию. Косточка уйдет глубже, и вам точно придётся ко мне
«Почему рыба может стать “черным списком” у ЛОРа? Врач объясняет, как есть её безопасно — без боли и операций»
«Почему рыба может стать “черным списком” у ЛОРа? Врач объясняет, как есть её безопасно — без боли и операций»

Здравствуйте,

Вы любите рыбу? Я — да! Особенно запеченную с лимоном и зеленью 😋 Но сегодня хочу поговорить о том, что рыба — это не просто вкусно, а ещё и потенциально опасно, если есть её неправильно.

Всё началось с одного пациента…
Мужчина пришёл ко мне с
жалобами на боль в горле, но никаких признаков ангины. Оказалось — в миндалине застряла мелкая рыбная косточка. Он даже не почувствовал, как проглотил её. А потом — боль, воспаление, и даже риск абсцесса!

Что делать, чтобы этого не произошло?

Правило 1: Отдавайте предпочтение рыбе с крупными, легко заметными костями — или вообще без них.
Бескостные филе — ваш лучший друг. Особенно если вы едите быстро или с детьми.

Правило 2: Тщательно выбирайте каждую косточку.
Не торопитесь. Разделывайте рыбу на тарелке, проверяйте каждый кусочек. Так вы точно не пропустите мелкие острые “ловушки”.

Правило 3: Никогда не заедайте косточки хлебом.
Это не спасёт — только усугубит ситуацию. Косточка уйдет глубже, и вам точно придётся ко мне — на удаление.

⚠️ Если всё же кость застряла — не ждите, не “проглатывайте” —обращайтесь сразу к врачу.
За несколько дней может развиться
гнойное воспаление, и тогда уже потребуется хирургическое вмешательство.

Рыба — отличный источник белка и полезных жиров, но ее вкус должен быть безопасным. Следуйте этим трём правилам — и ваши миндалины скажут вам спасибо 😉

Отоларинголог, лор-хирург А.В. Лунев

👉 Подписывайтесь на канал — расскажу, какие продукты ещё могут “подставить” вас в ЛОР-кабинете.