Многие думают, что производство и продажа мёда – это золотая жила. Однако в последнее время пасечники всё чаще жалуются на низкие доходы. Представители профессии в социальных сетях рассказали, почему заниматься мёдом больше не выгодно.
Один из пасечников пожаловался на проблемы со сбытом продукции, возникшие из-за новых тенденций в кулинарии.
– В 1970-е годы весь мёд забирала потребкооперация. Проблемы со сбытом не было. Сейчас продать мёд очень сложно, а работать абы наработаться смысла нет. Вся кулинария использует заменители. Если будет спрос, будет и пчеловодство. Во всяком деле важен конечный результат.
Башкирский мёд больше не кормит: как чуваши потеряли доход в миллионы и забросили пасеки
Некоторые же не видят в снижении объемов производства мёда ничего удивительного.
– Ничего страшного не происходит. С русскими деревням это произошло 40 лет назад. Сейчас – очередь чуваш и татар.
Другой печеловод обращает внимание на низкую покупательная способность россиян.
– Население нищее, покупательная способность снижается с каждым годом. На юге России такая же ситуация в пчеловодстве.
Напомним, ранее мы публиковали интервью с пасечником. Сколько можно заработать на мёде, как выбрать качественный продукт и что нужно, чтобы стать пасечником – об этом и не только можно прочитать здесь.