Найти в Дзене
Наталья Софьина : Питание для будущих мам
25 подписчиков

Примерное меню на новогодний стол 2026: вкусные и полезные блюда от нутрициологов — это не просто праздничная еда, а продуманный набор

1
1 мин
Примерное меню на новогодний стол 2026: вкусные и полезные блюда от нутрициологов — это не просто праздничная еда, а продуманный набор продуктов, который поддержит ваше здоровье даже в дни застолий. Как нутрициолог с пятилетним опытом, я знаю, как важно сочетать удовольствие от пищи и ее пользу для организма. Давайте разберем, как составить меню, чтобы избежать тяжести и сохранить энергию для праздника. Начнем с закусок. Вместо традиционных жирных нарезок предложите гостям легкие варианты: тарталетки из авокадо с креветками, хумус с овощными палочками или рулетики из индейки с творожным сыром и зеленью. Эти блюда богаты белком и полезными жирами, которые насытят без перегрузки ЖКТ. Для основного блюда отлично подойдет запеченная семга или фаршированная курица с гречневой крупой и грибами. Рыба содержит омега-3, а гречка — медленные углеводы, которые обеспечат сытость надолго. Добавьте к этому салат из свеклы, грецких орехов и рукколы — он поддержит пищеварение и добавит витаминов. Д

Примерное меню на новогодний стол 2026: вкусные и полезные блюда от нутрициологов — это не просто праздничная еда, а продуманный набор продуктов, который поддержит ваше здоровье даже в дни застолий. Как нутрициолог с пятилетним опытом, я знаю, как важно сочетать удовольствие от пищи и ее пользу для организма. Давайте разберем, как составить меню, чтобы избежать тяжести и сохранить энергию для праздника.

Начнем с закусок. Вместо традиционных жирных нарезок предложите гостям легкие варианты: тарталетки из авокадо с креветками, хумус с овощными палочками или рулетики из индейки с творожным сыром и зеленью. Эти блюда богаты белком и полезными жирами, которые насытят без перегрузки ЖКТ.

Для основного блюда отлично подойдет запеченная семга или фаршированная курица с гречневой крупой и грибами. Рыба содержит омега-3, а гречка — медленные углеводы, которые обеспечат сытость надолго. Добавьте к этому салат из свеклы, грецких орехов и рукколы — он поддержит пищеварение и добавит витаминов.

Десерт может быть не только вкусным, но и полезным. Приготовьте фруктовые канапе с темным шоколадом или мусс из манго с кокосовым молоком. Такие варианты не вызовут резких скачков сахара в крови и подарят ощущение легкости.

Важно не забывать о напитках. Имбирный лимонад или морс из клюквы без сахара помогут избежать обезвоживания и поддержат иммунитет. Алкоголь лучше заменить на безалкогольные коктейли на основе соков и травяных настоев.

Примерное меню на новогодний стол 2026: вкусные и полезные блюда от нутрициологов — это возможность встретить праздник без вреда для здоровья. Сбалансированные ингредиенты и продуманные сочетания позволят насладиться вкусом и сохранить хорошее самочувствие.

Если вы хотите глубже погрузиться в тему здоровья и питания, получить практические схемы и поддержку, присоединяйтесь к моему уютному Telegram-каналу. Там я делюсь тем, что действительно работает и прошла сама: https://t.me/+Ef2R-PzYUeIzZmIy.