Региональное отделение профильного ведомства опубликовало рекомендации Алёны Сергеевой, врача-педиатра медицинской клиники CMD Домодедово ФБУН ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора. Советы помогут определиться с выбором безопасного сладкого подарка на новый год.
Не рекомендуется покупать готовые сладкие наборы на развалах или рынках. В магазине или на ярмарке проверяйте маркировку, состав и срок годности. Если в яркой коробочке — набор кондитерских изделий, то должен быть указан детальный состав каждой сладости. Игрушки должны быть в индивидуальной упаковке. Но в идеале нужно собирать подарок самостоятельно.
При этом не стоит класть в набор скоропортящиеся продукты и изделия, требующие особых условий хранения — это пирожные с кремом, глазированные сырки, йогурты, конфеты ручной работы, в составе которых сливки, натуральное фруктовое пюре, сливочное масло. Фрукты допустимы в том случае, если их съедят в ближайшие пару дней.
Избегайте леденцовой карамели для детей до 4-5 лет из-за риска подавиться. Кроме того, леденцы не лучший выбор из-за высокого содержания сахара. Шоколад нежелателен для детей до 3 лет, для ребят постарше выбирайте молочный. Учитывайте аллергию на яйца, орехи и другие продукты.
Отдавайте предпочтение натуральным сладостям без консервантов и красителей, например пастиле, зефиру, мармеладу, батончикам с сухофруктами и орехами. Печенье и вафли выбирайте простые, без начинки.
В Роспотребнадзоре привели рекомендации о том, сколько добавленного сахара можно детям разного возраста:
- До 2 лет — 13 г в сутки.
- 3-6 лет — 19 г (5 кусочков сахара).
- 7-10 лет — 24 г (6 кусочков сахара).
- Старше 10 лет — 30 г (7 кусочков сахара).
Изучайте состав продуктов на наличие скрытого сахара.
