Надоело собирать жалкие крохи с баклажанов! Каждый сезон одно и то же - кусты растут, цветут, а плодов кот наплакал. Прежние сорта давали максимум 2-3 килограмма с куста, а обещали все 5-6. Сейчас мои урожайные баклажаны выдают стабильно по 5-6 кг, и я расскажу как этого добился.
Долгие годы выращивал классические Алмаз, Черный красавец, Донской. Результат всегда расстраивал - при идеальном уходе собирал максимум 2-2,5 килограмма мелких плодов с каждого куста. Растения болели, плоды горчили, половина завязей опадала без видимых причин.
Особенно злил Алмаз. Обещанные 4-5 кг превращались в реальные 2 кг горьких баклажанов размером с детский кулак. Черный красавец показывал чуть лучше - до 2,5 кг, но плоды все равно мелкие и часто с горечью.
Переломный момент наступил четыре года назад. После очередного провального урожая принял кардинальное решение - полностью отказаться от привычных сортов. Изучил характеристики современных голландских и отечественных гибридов, выбрал 8 претендентов для испытаний. Результат превзошел все ожидания. Урожайность выросла в 2-3 раза, проблемы с болезнями исчезли, горечь ушла полностью. Первый год новые сорта дали 4-5 кг с куста, что уже было прорывом. Второй сезон при отработанной технологии - 5-6 кг. Третий год стал рекордным - лучшие экземпляры выдали 6-7 килограммов отборных плодов без единого горького баклажана.
Теперь проблема не в количестве урожая, а в том, куда девать такое изобилие.
Критерии нового выбора
После фиаско со старыми сортами составил четкий список требований к новым баклажанам. Главный критерий - урожайность не менее 5-6 кг с куста при стандартном уходе. Второе условие - устойчивость к основным болезням пасленовых. Третье - отсутствие горечи в плодах даже при перезревании. Изучал характеристики два месяца, перелопатил десятки каталогов семенных компаний. Большинство производителей завышают показатели урожайности в полтора-два раза. Реальные 5-6 кг с куста дают единицы сортов при соблюдении агротехники.
Фокусировался на голландской селекции и новых отечественных гибридах последних 5 лет. Отбросил все сорта с вегетационным периодом более 120 дней - в нашем климате они не успевают реализовать потенциал. Выбирал исключительно ранние и среднеранние гибриды со сроком созревания 95-110 дней. Обязательное условие - крупноплодность, вес плода не менее 250-300 грамм. Мелкие баклажаны весом 150-200 грамм сразу исключал из списка. Особое внимание уделил отзывам реальных огородников, а не рекламным описаниям. Настоящую картину дают только практики, выращивающие сорта несколько сезонов подряд. По результатам анализа отобрал 8 претендентов для тестирования, из которых 5 прошли проверку временем.
Составил план испытаний - высадить все сорта на одной грядке в одинаковых условиях для честного сравнения результатов.
После такого тщательного отбора пришло время практических испытаний - настал момент истины для каждого претендента.
Первые 2 сорта-лидера
Испытания начал с самых перспективных кандидатов. Первым в списке стоял гибрид Клоринда F1 - голландский проект с заявленной урожайностью 5-6 кг. Семена обошлись недешево, зато результат оправдал вложения.
Клоринда показала стабильные 4,5 кг отборных баклажанов без единого горького плода. Кусты выросли мощные, высотой 90 см, плоды овальные, темно-фиолетовые, весом 300-400 грамм каждый. Плодоношение растянулось с августа до середины сентября, что позволило снимать урожай волнами.
Единственный минус - требовательность к подкормкам. Без регулярного питания урожайность падает наполовину. Вторым испытуемым стал Эпик F1 - еще один голландец с репутацией стрессоустойчивого сорта. Урожайность оказалась чуть ниже - 4,2 кг, зато растения не болели даже в дождливое лето. Плоды цилиндрические, длиной 18-20 см, идеальны для нарезки кружочками. Мякоть плотная, семян минимум, горечи нет вообще.
Сравнивая первых двух лидеров, отметил важную закономерность. Урожайные баклажаны требуют формирования куста и регулярных подкормок каждые 14-18 дней. При соблюдении этих условий оба сорта стабильно превышают заявленную урожайность на 10-15%.
Но настоящие открытия ждали впереди - следующие три сорта показали еще более впечатляющие результаты и удивили своими особенностями.
Топ-3 сорта и прорывной результат
Третьим испытал белый Бибо F1. Никогда раньше белые баклажаны не выращивал. Думал, это какая-то ерунда для красоты. Ошибался! С одного куста собрал 5 килограммов белоснежных плодов, которые вообще не горчат.
Каждый баклажан весил граммов 280-320. Мякоть нежная, как у кабачка. Но есть минус - в прохладную погоду рост замедляется. Приходилось укрывать пленкой.
Четвертым посадил наш отечественный Король Севера F1. Этот как раз для холодов создавали. Даже в дождливое лето выдал почти 5 килограммов с куста. Плоды длинные, сантиметров по 20, фиолетовые. Кусты невысокие, по колено где-то. В теплице удобно - не нужно высоко тянуться.
А вот пятый оказался настоящим богатырем. Галинэ F1 - просто монстр урожайности! Один куст дал больше 6 килограммов отборных баклажанов. Плоды крупные, грушевидные, блестящие. Каждый весил граммов 350, а некоторые и все 400 тянули. Этот сорт плодоносил почти три месяца. Снимал урожай каждые две недели новыми партиями. За весь сезон с одного растения получил 15 крупных плодов. И ни одного больного листа! Как будто специально для ленивых огородников создан.
Сейчас расскажу, как правильно эти чемпионы выращивать и какие главные правила соблюдать.
Практические выводы и план на сезон
За четыре года испытаний понял главное - без правильной формировки даже лучшие сорта дают половину урожая. Формирую каждый куст в два стебля, все пасынки до первой развилки удаляю безжалостно. Иначе силы растения уходят в зелень, а не в плоды. Второй важный момент - подкормки. Обычные сорта кормил раз в месяц. Эти чемпионы требуют питания каждые две недели. Даю по 20 граммов комплексного удобрения на квадратный метр. Больше не нужно - корни могут сгореть.
Поливаю только теплой водой под корень. Холодная вода из скважины замедляет рост в два раза. Проверял специально. Мульчирую соломой или скошенной травой - влага дольше держится.
Семена всех пяти сортов заказываю через интернет. В местных магазинах такого не найдешь. Стоит пакетик 80-120 рублей, но урожай окупает затраты уже с первых двух кустов. На следующий сезон планирую посадить больше Галинэ F1 - этот точно не подведет.
График такой:
● сею на рассаду в начале марта,
● в теплицу высаживаю в середине мая,
● в открытый грунт под укрытие - в конце мая.
При таких сроках первые плоды снимаю в начале августа.
Урожайные баклажаны изменили мое отношение к этой культуре. Теперь не мучаюсь с капризными сортами.
Спасибо за ваши комментарии, лайки и подписки!
Читайте также:
