Как сообщает Комитет госконтроля, совместная проверка, проведенная КГК Минской области, представителями прокуратуры и региональной ветеринарной службы, обнаружила серьезные недостатки в организации производственного процесса у одного из частных мясопереработчиков.В ходе инспекции было установлено, что на территории предприятия систематически не поддерживался необходимый уровень чистоты, не проводилась своевременная мойка и дезинфекция производственного инвентаря, а часть сотрудников, непосредственно участвующих в изготовлении продукции, не прошли в установленные сроки обязательное гигиеническое обучение.Особую обеспокоенность проверяющих вызвало обнаружение в холодильных камерах и производственных помещениях приблизительно одной тонны «обезличенной мясной продукции» и сырья для ее изготовления.Материалы проверки направлены в Департамент ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода для дальнейшего рассмотрения.На основании полученных данных принято решение об исключении пр
Мясокомбинат под Минском закрыли из-за антисанитарии и непонятного сырья
4 декабря 20254 дек 2025
1 мин