шоколадное печенье с топпингом приготовленное по рецепту Кати Клэп
для его приготовления понадобится:
- сливочное масло - 170г
- сахар - 240г
- яйцо - 1шт
- мука - 190г
- какао - 50г
- шоколад тёмный - 100г
- ванилин (по вкусу)
- разрыхлитель - 7г
- мёд - 1 чайная ложка (по желанию, мы не добавляли)
- маршмеллоу, шоколад, крендельки, орешки и тд.
готовится всё следующим образом:
смешиваем сахар со сливочным маслом комнатной температуры, добавляем ванилин, мед и яйцо.
в отдельной ёмкости соединяем все сухие ингредиенты и вмешиваем в них получившуюся сахарно-масляную смесь.
нарезаем плитку тёмного шоколада и добавляем к тесту.
формируем 6 шариков и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
достаем, украшаем горячее печенье любимыми топпингами и снова отправляем в духовку буквально минут на 5.
готово.
осталось только налить горячий чай, кофе или молоко и приступить к дегустации.
да, калорийно. да, жирно…
но как сказал один поэт:
«жизнь так коротка. так и смотришь — вон этот умер, этот умер. а так покайфовать хочется, и пожрать»
так что, ребят, дерзайте и сохраняйте себе этот вкусный, новогодний и главное — проверенный рецепт.