Врач-диетолог Елена Соломатина указала на пользу мандаринов для иммунитета благодаря содержанию биологически активных компонентов, пишут Известия . В беседе с Радио 1 , она отметила, что эти фрукты содержат не только витамин С, но и каротиноиды предшественники витамина А. Витамин А отвечает за обновление кожи и слизистых, а значит помогает создавать дополнительный барьер для вирусов: доступ к клеткам как бы закрывается . Врач подчеркнула значение биофлавоноида гесперидина, который снижает уровень окислительного стресса и останавливает воспалительные процессы. Это вещество помогает стабилизировать клеточные мембраны, благодаря чему клетки дольше остаются молодыми. Отдельно специалист выделила пользу клетчатки и пектинов, содержащихся в мандаринах. Они улучшают пищеварение, способствуют выведению из организма радионуклидов и солей тяжелых металлов, а главное снижают уровень холестерина и сахара в крови. Соломатина рассказала, что в мандаринах содержатся витамины С и А, а также калий, кал
Врач-диетолог рассказала о пользе мандаринов
4 декабря 20254 дек 2025
~1 мин