Идея для ужина: Готовим мясные гнезда с грибами — соберут за столом всю семью

Ищете эффектное и сытное блюдо, которое удивит и домашних, и гостей? Тогда мясные гнезда с грибной начинкой — ваш лучший выбор. Идеально для семейного ужина или праздничного стола.

Для приготовления берем:

• 500 г фарша;
• яйцо;
• 1 луковица;
• 250 г шампиньонов;
• 2 ст.л. сметаны;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г сыра;
• соль и перец по вкусу.

Обжариваем мелко нарезанные грибы до готовности. Затем добавляем сметану.

Соединяем фарш с яйцом, мелко нарезанным луком и измельченным чесноком. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Формируем котлеты с небольшим углублением в центре. Выкладываем приготовленную начинку и посыпаем тертым сыром.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!