Праздник удачно вписывается в атмосферу подготовки к новогодним праздникам, наполняя дома ароматами свежей выпечки и создавая предновогоднее настроение.
Международный день печенья, отмечаемый 4 декабря, имеет интересную историю происхождения. Изначально он зародился в США как Национальный день печенья, и его популяризация часто связывается с культовым персонажем детского шоу "Улица Сезам" — Коржиком (Cookie Monster), который упомянул этот праздник еще в 1976 году. Он был любителем поесть, а печенье предпочитал больше всего.
Спустя время американский основатель и владелец кондитерской компании Blue Chip Cookies Мэтт Нейдер организовал 4 декабря праздник в честь основного продукта своей компании — печенья. Так он хотел привлечь внимание и популяризировать лакомство. Уже через год к Мэтту Нейдеру присоединились кондитеры со всей страны. День печенья стал набирать популярность в разных городах, а потом и странах.
Основная цель дня проста и универсальна: создать повод для радости, объединить людей через приятный процесс выпечки и совместного наслаждения этим простым, но любимым десертом.
В этот день принято делиться выпечкой с семьей, друзьями и коллегами, выражая таким образом заботу и внимание. Многие коммерческие пекарни и кафе также участвуют в празднике, предлагая специальные акции или благотворительные мероприятия.
Песочное печенье с шоколадной крошкой
Сотрудник пекарни во время производства высококалорийного печенья
Коробка с печеньем
Производство на екатеринбургской фабрике "Конфи" Кондитерского объединения "СладКо".
Ваза с печеньем
Печения и выпечка на Форуме-выставке "Кооперация-2018" в Москве.
Новогоднее имбирное печенье
Новая производственная линия по выпуску печенья на заводе ООО "Келлогг Рус" в Воронеже.
Домашнее печенье в новогодней композиции
Помимо основной даты 4 декабря, в календаре существуют и другие праздники, связанные с этим лакомством. Например, 28 октября празднуют Международный день домашнего печенья. 9 июля посвящен конкретному виду десерта — Дню сахарного печенья, история которого уходит корнями к немецким переселенцам в Пенсильвании. А чтобы порадовать и четвероногих друзей, 23 февраля отмечается Международный день печенья для собак, посвященный специальным лакомствам для питомцев.