Порой самые удивительные кулинарные открытия случаются неожиданно. Именно так и произошло с диковинными иранскими сладостями марки "Takdis", которыми однажды меня угостили. Их уникальный, неповторимый вкус настолько поразил, что я немедленно начала поиски этого деликатеса в магазинах. К счастью, я нашла их в сети «Светофор», где они продаются по весьма скромной цене.
Что же это за лакомство?
Прежде всего, обращаешь внимание на внушительную упаковку весом в полкило. По консистенции и вкусу конфеты больше всего напоминают нежную фруктовую пастилу. Они довольно сладкие, даже с небольшой приторностью, но её сразу же смягчает приятная фруктовая кислинка, создающая гармоничный баланс. Употреблять их можно по-разному: кто-то предпочитает разжевывать, но интереснее медленно рассасывать. В этом случае конфета постепенно раскрывает свои вкусовые нюансы, к тому же при жевании она может немного липнуть к зубам.
Эти восточные сладости не отличаются идеальной формой — каждая конфета немного разнится по размеру и контурам, что только подчеркивает их натуральность и ручное изготовление. Энергетическая ценность составляет 194 килокалории на 100 граммов продукта, а шесть конфет в обертке весят около 52 граммов.
Как разобраться в разнообразии вкусов?
Производитель предлагает несколько классических вариантов на выбор. В продаже можно найти упаковки с яблочным, гранатовым вкусом, а также фруктовое попурри, в котором сочетаются ноты сливы, абрикоса и персика. Тем, кто пробует их впервые, полезно знать своего рода «цветовую кодировку». Так, конфеты в красной обертке обычно обладают наиболее выраженной кислинкой, зеленые — представляют собой сбалансированный вкус, а коричневые обещают чистую сладость.
По материалам сайта irecommend.ru
Данная статья носит исключительно информационный характер и отражает личное, субъективное мнение конкретного покупателя.