«Пятёрочка» внедрила в 10 000 торговых точках автоматизированную систему управления «умный магазин» с целью оптимизации энергозатрат. За год их число выросло на треть, и теперь технология охватывает 40% всей сети. Проект направлен не только на снижение расходов, но и на уменьшение воздействия на окружающую среду.
Источник: «Пятёрочка»
Энергопотребление — одна из крупнейших статей расходов торговых сетей. Его доля составляет около трети всех эксплуатационных издержек магазинов. Поэтому вопрос экономии электричества для компании всегда актуален, и одно из современных технологических решений — это комплексная автоматизация управления оборудованием.
Проект «умный магазин», который входит в программу устойчивого развития «Пятёрочка с заботой» и ESG-стратегию X5, был запущен ритейлером в 2019 году в Москве, а уже через год интеллектуальная система контроля энергопотребления вошла в стандарт открытия всех новых торговых точек сети. По последним данным, её внедрили уже в 10 000 магазинах, и это число продолжает расти.
Процессы оптимизации энергопотребления идут поэтапно. На старте проекта решено было начать с самых энергоёмких систем. Есть четыре группы объектов, на которые приходится львиная доля всего энергопотребления: это холодильное оборудование, освещение и реклама, кондиционирование и вентиляция, а также тепловые завесы. Вместе они составляют порядка 95% расходов на электричество, и именно их последовательно стали включать в контур контроля. В этом году очередь дошла до хлебопечей, пиццематов и кофемашин. Хотя их доля невелика, но в масштабах всей торговой сети это выливается в десятки тысяч киловатт-часов.
Результатом использования таких интеллектуальных систем в магазинах сети стало снижение электропотребления на 5%. Ожидается, что в перспективе, благодаря постепенному внедрению новых технологий, уровень экономии электроэнергии может достичь 20–25% от изначальных значений.
«Для нас оптимизация энергозатрат — это не просто коммерческая выгода и экономия расходов. Это означает ещё и сохранение природных ресурсов, снижение нагрузки на окружающую среду, сокращение выбросов парниковых газов и в целом — уменьшение „экологического следа“ нашей компании. Тепловые электростанции, вырабатывающие тепло и электричество, которыми мы все с вами пользуемся, считаются одними из самых загрязняющих производств. И если те технологические решения, которые внедряет ритейлер, помогут хоть сколько-нибудь минимизировать этот ущерб, значит, наши старания были не напрасны. А если к этой инициативе присоединятся все крупные сети, то вместе мы сможем добиться кратно большего экологического эффекта», — сообщил Евгений Козлов, директор департамента эксплуатации и информационной поддержки торговой сети «Пятёрочка».
«Умный магазин» — это система для управления оборудованием торговых точек в реальном времени при минимальном участии человека. Комплекс специальных датчиков, контроллеров и программного обеспечения встраивается в существующие операционные и эксплуатационные процессы и позволяет автоматизировать все ключевые группы объектов энергопотребления: регулирует нагрузку на холодильное и климатическое оборудование с учётом календарного плана и температуры воздуха, включает и выключает освещение в зависимости от времени суток и графика работы магазина, отслеживает и регистрирует возможные аварии и неисправности. Это позволяет заметно снижать энергопотребление. Но помимо экономического эффекта, использование таких систем имеет и серьезный природосберегающий потенциал.
«Пятёрочка»: в стрессовом состоянии россияне предпочитают выбирать готовую еду