Дорогие друзья и гости канала!
Спасибо, что заглянули ко мне в гости!
Меня зовут Людмила! Пишу обо всём, что растёт у нас в саду и дома.
Я уже писала, что в этом сезоне был очень хороший урожай озимого чеснока. Я очень люблю чеснок и использую его ежедневно и в каждом блюде. Я даже бульон для супов готовлю с чесноком.
Но всё-равно убывает чеснок медленно. И очень жалко будет если часть урожая может испортиться или засохнуть. Вот я и продолжаю заготавливать чеснок. Часть чеснока я посушила, а теперь начала замораживать по совету моих друзей блогеров.
Достала из места хранения немного чеснока.
Почистила около десяти головок чеснока.
Чеснок в хорошем состоянии.
Потёрла на мелкой тёрке все очищенные зубчики.
Переложила тёртый чеснок в целлофановый мешочек и распределила его по ширине мешочка тонким слоем. Этот пласт с чесноком положила в морозилку. Такая заморозка чеснока очень удобная для хранения и занимает в морозилке мало места. Пластики кладу друг на друга.
А это замороженный пластик с тёртым чесноком.
А вы как заготавливаете чеснок для использования зимой?
Спасибо всем, кто дочитал до конца!
Буду благодарна за лайк и подписку!
Мира вам, добра и спокойствия!
Всего вам хорошего!