Ингредиенты • 100 г сливочного масла (комнатной температуры) • 100 г сахара • 1 яйцо • 150 г муки • 50 г какао-порошка • 1/2 ч. л. разрыхлителя • Щепотка соли • 70 г шоколадных капель (или мелко нарезанного шоколада) Шаги 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной светлой массы. 2. Добавьте яйцо и перемешайте. 3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. 4. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к масляной смеси, перемешивая до однородности. 5. Аккуратно вмешайте шоколадные капли. 6. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка приплюсните. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут. Печенье должно остаться мягким внутри. 8. Дайте печенью немного остыть на противне, а затем переложите на решетку. Советы • Можно добавить орехи или изюм. • Не передержите печенье в духовке, чтобы оно осталось нежным! Вкусная выпечка Наслаждайтесь свежими и ароматными домашними печеньями!