Четверг, 4 декабря 2025 года. Зима, казалось бы, должна уже царствовать во всей своей суровой красе. Но в Подмосковье, к удивлению и радости любителей природы, снега всё ещё нет. Вместо белого покрова - мокрая, тёмная земля, усыпанная опавшей хвоей и листьями, и живописный, пушистый ковёр из зелёного мха, который словно специально вырос, чтобы согреть лес в этот необычный сезон.
Именно в таких условиях, при мягкой погоде и высокой влажности, продолжают свой путь по лесу самые стойкие и неприхотливые грибы. Сейчас я покажу улов сегодняшнего дня.
Первой попалась рядовка дымчатая (Clitocybe nebularis)
У этих грибов крупные, мясистые шляпки светло-серого или кремово-бежевого цвета. Они обычно растут группами возле поваленных деревьев. Рядовка или говорушка дымчатая один из самых узнаваемых грибов осени и ранней зимы. Однако я их не беру, считаю не слишком вкусными, да и по данным википедии они считаются условно-съедобными.
Второй попалась лисичка обыкновенная (Cantharellus cibarius), порадовала ярким оранжевым пятном среди бурой хвои. Вот эти грибы уже сгодятся для зимнего грибного супа.
Сдедующим попался жёлтый студенистый гриб, дрожалка оранжевая (Tremella mesenterica)
Забавные грибы - прозрачные, желеобразные, ярко-жёлтые образования, прикреплённые к ветке дерева. Они не имеют ножки и шляпки в привычном понимании, а представляют собой гелеобразную массу, которая может менять свою форму в зависимости от влажности. Этот гриб — паразит, он питается другими грибами, растущими на древесине. Его присутствие — верный признак того, что в лесу много влаги и тепло.
Ещё одна находка - чёрный студенистый гриб (Exidia glandulosa)
Тёмные, почти чёрные, складчатые образования на коре дерева. Ещё одно название - чернильное ухо. Он также относится к студенистым грибам и часто растёт на мёртвой древесине, особенно на ветках и пнях. В сырую погоду он набухает и становится более заметным, а в сухую — ссыхается и приобретает твёрдую, почти каменную консистенцию. Несмотря на свою необычную внешность, он является съедобным, хотя и не очень популярным из-за своего специфического вкуса.
Но главное украшение декабрьского леса без снега - конечно же мох. Он создаёт ощущение уюта и жизни даже в самую хмурую погоду. Мох - настоящий индикатор чистоты воздуха и влажности. Его густой покров помогает сохранить влагу в почве, защищает корни деревьев и служит домом для множества мелких организмов.
Декабрь в Подмосковье — это не всегда белый снег и ледяной ветер. Иногда он дарит нам тёплые, влажные дни, когда лес не спит, а продолжает жить своей тихой, но насыщенной жизнью. Так что, даже если снега ещё нет, не стоит отказываться от прогулок в лесу — там вас ждут удивительные открытия. Только не забудьте взять с собой определитель грибов и растений, тогда прогулка станет ещё интереснее и познавательнее!