Как сажать цветную капусту: сроки и схема посадки в открытый грунт и на рассаду
Цветная капуста издавна возделывалась в странах Средиземноморья. В России эта овощная культура появилась в 18 веке, однако не получила широкого распространения из-за повышенного требования к условиям выращивания. А между тем, обладая нежным вкусом, по своей питательности она в несколько раз превосходит другие виды капусты. Недаром диетологи рекомендуют включать блюда из цветной капусты для детского и диетического питания. Овощ хорошо усваивается организмом, а по содержанию витамина С превосходит в 3 раза белокочанный вид. Употребление соцветий минимизирует развитие авитаминоза, кишечных и простудных заболеваний.
Сроки посева цветной капусты
Содержание статьи:
Вырастить цветную капусту можно с помощью рассады или прямым посевом в грунт. Рассадный способ позволяет на 1–2 …
