Здравствуйте. Меня зовут Ромадова Ирина Алексеевна. Я врач детский проктолог.
Сегодня я хочу вам рассказать о еде, которая лечит ваш кишечник.
Есть такая интересная статистика в европейских странах, в странах с западным типом питания, у людей в рационе резко снижено количество клетчатки. Вы среднем люди в развитых странах употребляют 15-20 грамм клетчатки в сутки. И при этом отмечается, что за последние 30 лет идет большой всплеск роста воспалительных заболеваний кишечника, таких как неспецифический язвенный колит и болезнь Крона, высокий рост онкологических заболеваний кишечника. Онкология кишечника в России стоит на втором месте в структуре онкологических заболеваний по многим регионам. И связано это с тем, что в рационе людей выраженный дефицит клетчатки. Потому что в странах, где употребление клетчатки превышает 50 грамм в сутки доказано статистически, что риск развития подобных заболеваний в разы ниже. Соответственно самой полезной едой, которая лечит воспаление в кишечнике и профилактирует его развитие - является клетчатка.
Почему клетчатка так важна?
Потому что различные виды клетчатки содержат пребиотики такие как инулин, пектин, бета-глюканы. Они являются хорошей питательной средой для нормальной микрофлоры. Нормальная микрофлора, употребляя эти вещества активно размножается, вырабатывает микроэлементы, различные вещества, которые стабилизируют защитный слизистой слой кишечника, активируют иммунную систему, и наш кишечник остается стабильным, и не развиваются в нем воспалительные изменения.
Откуда же нам взять эти пребиотики?
Инулин содержится в цикории, топинамбуре, луке, чесноке, спарже – это продукты, которые содержат инулин и которые желательно вводить в рацион.
Пектины мы можем взять из яблок, груши, моркови, цитрусовые содержат пектин, который является хорошим пребиотиком.
Бета-глюканы содержат злаковые: овес, ячмень.
Вводя на постоянной основе эти продукты в ваш рацион, мы можем очень хорошо, за счет большого количества пребиотиков, стабилизировать желудочно-кишечный тракт, уменьшить риск развития различных воспалительных изменений в кишечнике.
Так же, если вам тяжело по какой-то причине употреблять большое количество свежих фруктов и овощей, могу предложить вам альтернативу – батончики «Полезные вкусняшки доктора Ирина Ромадова» ozon.ru/t/zDsxFtx.
В этом батончике содержится псилиум, как дополнительная клетчатка, так же здесь добавлен инулин, который является очень хорошим пребиотиком, стабилизирующим вашу нормальную микрофлору и снижающим риск воспалительных заболеваний кишечника, так же здесь содержится фруктовая паста и мелко рубленая курага. Употребляя регулярно всего 1-2 батончика в день, вы очень эффективно повышаете количество пищевых волокон и клетчатки в вашем рационе, вводите дополнительный пребиотик для стабилизации вашей микрофлоры. И на дистанции от месяца вы уже можете отметить очень хороший эффект по функциональной работе вашего желудочно-кишечного трака.
Хочется отметить, что при обострении воспалительных заболеваний кишечника пребиотики могут давать усиление симптомов. Поэтому об увеличении клетчатки в рационе мы всегда говорим либо о профилактике воспалительных заболеваний, либо о ремиссии данных заболеваний. В ремиссии, когда мы не хотим обострения воспаления, как раз рекомендуется употреблять пребиотики, клетчатку в большом количестве. Стабилизировать свой рацион питания, для того чтобы избежать риска рецидива воспалительных заболеваний кишечника.
Заказать батончики можно на Озоне по ссылке. Этот батончик удобно брать с собой на перекус, дать ребенку в школу, на прогулку, чтобы полезно и вкусно перекусить и при этом позаботиться о своем кишечнике и микрофлоре.