Всех приветствую на своей страничке !!!
Погода сегодня у нас хорошая. На градуснике всего -3. Но объявили на весь день усиление по ветру.
Мальчишек оставила сегодня дома. Вчера так плохо зашёл в группу Кирюшка. Опять слезы на глазах и несколько раз выбегал из группы за мной пообниматься. Поэтому вот решили сегодня прогулять.
А вообще в саду у нас карантин до 19 декабря. Один малыш заболел ветрянкой. И так многие родители обрадовались в надежде, что ребятишки переболели тоже. Ведь намного легче малышам переболеть ветрянкой в раннем возрасте . Но наша радость была напрасной. Потому как малыш заболел в пятницу, в саду в контакте не был почти с детьми. Но посмотрим как дальше будет.
Пока у детей нет никаких занятий вне группы: физкультура и музыкальные. Всё только в группе проводит воспитатель . Кроме того, изменился график прогулок: самые последние выходят из сада и самые последние заходят. Ковры все убрали в группе. Вот как-то так.
Ну и просят без уважительной причины не прогуливать пока на карантине. Но есть многие кто проспали с утра или как мы решили денёк отдохнуть.
Новогодний утренник будет 25 декабря. Костюмы сказали делать любые на усмотрение родителей. Наверное , не успевают из-за карантина подготовить программу с детками.
Подарки детям мы опять единогласно с родителями выбрать не можем. Классические сладкие подарки не устраивают двоих родителей из группы. Потому как у детей есть ограничения к сладкому. Уже пришли к выводу , что покупаем одинаковые упаковки и каждый родитель сам покупает свой подарок .
Про заказ.
Вчера вечером мне позвонила женщина по объявлению с Авито .
Сначала разговор начался с заказа носочков для малыша шести месяцев. Потом решила она дополнить жилеткой и шапочкой.
Мы уже начали обговаривать сроки и тут оказалось , что она мне звонит из Москвы. А я живу в Красноярском крае. Но всё бы и ничего, только вот заказ нужен к 20 декабря и не позднее.
А пряжу она кашемировую будет покупать сама в Москве, пересылать мне : это не одного дня дело. Потом готовые изделия мне нужно опять же переслать в Москву . И опять не один день будет идти посылка.
В итоге, вывод один: я не смогу успеть по срокам с этими посылками. И порекомендовала ей двух моих знакомых вязальщиц, которые вяжут на заказ детские вещи.
Но они ей не понравились именно по готовым изделиям. Говорит, что мои изделия и стиль исполнения нравятся намного больше . Вероятно , из-за того что я моим четверым ребятишкам постоянно много всего вязала и знаю уже по опыту все тонкости изделий детских. То есть я вяжу не шаблонно, а с улучшением некоторых деталей .
В итоге, в этот раз мы ничего не вяжем. Но она взяла все мои контакты и весной будет договариваться о другом заказе со мной. А зимой улетает куда-то в теплые края .
Вот как-то так получилось, что заказ сорвался.
Про вкусненькое.
Сегодня вся семья моя в сборе и дома. Хочется чем-то вкусненьким побаловать ребятишек.
И вот мы с мальчишками во время прогулки зашли в супермаркет и купили немного продуктов по списку.
И приготовили что-то наподобие мини-пиццы или палочки закусочные ещё их называют.
Вот такие они у меня получились уже запечённые и готовые.
Расскажу немного про рецепт.
Тесто готовила на кефире. Люблю его не менее творожного. Получается мягким и нежным.
Значит у меня было около 500 мл кефира. Вылила в большую миску для замеса теста и добавила одну чайную ложку соды . Хорошо так зашипело и заменилось всё. Работает как дрожжи.
Добавила одно яйцо, соль, приправу хмели-сунели, муку. Заметила не очень крутое тесто.
Затем раскатывали вот небольшие лепешечки толщиной около 1 см и разрезала на полоски. Где-то получились и как полукруги.
Переложила тесто на противень и на каждую "палочку " разложила начинку: колбаса или сосиски маленькими кубиками , маринованные огурчики кубиками , плавленный или твердый сыр ( у меня плавленный кубиками), лук репчатый, майонез .
И в духовку до румяной корочки . С этого количества кефира получилось много теста и палочек. Хватит и на ужин, и на завтрак ещё.
А вообще начинку можно любую сделать на свой вкус .
Вот так прошел день .
Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!