В Ростовской области за год хозяйства выращивают 28 тысяч тонн рыбы, сообщили во время совещания на научно-экспедиционной базе «Кагальник» ЮНЦ РАН. Это обеспечивает региону лидирующие позиции в Южном федеральном округе и третье место в общероссийском рейтинге.
Рыбоводческие хозяйства продолжают активно заниматься разведением форели и осетровых пород. В 2025 году в реки Дон и Таганрогский залив было выпущено около 17 миллионов молодых особей осетра. По оценкам ученых, полное восстановление популяций ценных видов рыб может занять около 5-10 лет.
При этом специалисты акцентируют внимание на проблеме повышения солености Азовского моря, что влечёт за собой изменения в структуре рыбного промысла. На смену традиционным речным видам все чаще приходят морские. В реках и заливе основу улова (75%) составляют карась и пиленгас, вытесняющие сазана, леща и рыбца. Дополнительную угрозу рыбным ресурсам представляют браконьеры. Незаконный вылов, в том числе редких видов, требует усиления мер по