Не секрет, что многие, кто здесь живёт сдают квартиры отдыхающим. Одна моя знакомая из дома напротив удивляется, что часто те, кто заселяются в её видовую евро трёшку в элитной высотке в самом центральном Центре, часто чуть ли не с порога начинают готовить. Нет, серьёзно, кто на машинах приезжают так вообще со своими продуктами частенько😁
Вот, говорит, еслиб я на отдых тратила такие деньжищи (реально, можно не работать, если недвижимость удачно расположена и хорошего качества), то точно уж к плите бы не подходила.. Ну чтож, люди разные. Признаться, я бы тоже какое-то время отдыхала от готовки, но в какой то момент, как минимум завтраки, захочется по своему вкусу сделать. Тем более в Сочи. Тут действительно много где можно закупиться: от кулинарий до исходников.
Собственно, эти две опции готова предоставить тем, кто так же любит питаться дома, даже если этот дом временный😊
Рынок на Фабрициуса
Из всех сочинских рынков самый любимый. Центральный - он по бОльшей части для туристов: там дороже и выбор существенно меньше. Но до него просто добраться пешком или транспортом из любой точки города.
Есть маленькие рынки практически в каждом районе. Если же хочется фундаментально так, разнообразно закупиться, то это - на Фабрицуиса:
Этот рынок как для оптовиков, так и для всех остальных. Не ленитесь пройтись, прежде чем закупаться: цены могут сильно разниться. Например, мандарины на фото по 150р. Это - сразу, как заходишь на верхнюю площадку и первым утыкаешься в большой павильон, где мноого всего. Летом стабильно горы арбузов, дынь + по мелочи: зелень, остальные овощи.. Крайне редко там покупаю. Да, красивы вложено, но оно и понятно: когда человек торопится и не стремится сэкономить, сразу всего набирает и свободен. Но смысл тогда на рынок переться?)) ..Шикарнейшие мандарины и хурму, например, чудь дальше взяла за 90р. Моё мнение, что раз приехал, потратил время, то как минимум не дороже должно быть, чем в магазинах. Цветной капусты, например прикупила за 150р.кг (в среднем по городу 300+-). Попались прекрасные яблочки по 60р (но в среднем по рынку, как в городе цены на яблоки 120+-).
Ещё хорошо на рынке покупать то, что в магазинах редко бывает. Например это чудесные репы, арбузные редьки.. Ещё здесь есть ларёк сочинского форелевого хозяйства: там прям живая рыба😀 Очень жалко потом, когда в пакете по багажнику скачет..
В этот раз набрала много осенних (уже, точнее "зимних") фруктов и редьки с репой прикупила:
После Фабрициса удобно заехать в Табрис (о нём писала) и в Магнит Экстра. Как правила, так и делаем: нам по пути.
Кулинарии "Зерно"
Помню, 2016 год, было только "Зерно" на Московской и на Центральном рынке. Сейчас они на многих заправках Роснефть, одно время была точка на Навагинской. Самой вкусной для меня остаётся их первый и крупный формат на Московской.
После Москвы, помню привычно было здесь брать блинчики с начинкой: сочинский вариант "Теремка". Когда-то был сильно дешевле столичной версии, но в общем и сейчас блины весьма доступные и вкусные. Давненько, правда не лакомилась, но раньше периодически покупала с грибами)
Что здесь реально вкусное - это пироги\лепёшки. Мой фаворит: со свекольной ботвой. Помню, когда после пандемии потихоньку начали открывать заведения, заезжали на коляске с дочкой. Она просто обожала их Осетинский с сыром и картошкой)) С ней на пару там же на месте весь целиком уминали😋 ..правда цены с тех пор раза в два выросли, и по жирненькой выпечке я крайне редко теперь, но если промёрзнете, ничего лучше, чтоб согреться не найти. За пирогами надо приходить в 11 +- полчала. Они тогда аж горячие. Раньше еще в 16 завозили, сейчас не знаю. Конечно, гретые уже на так вкусно. И если уж греть, то на сковороде)
И хлеб, конечно, в "Зерне" вкуснейший по городу. Тёпленький, как и лепёшки завозят ближе к обеду.
Здесь так же неплохая кулинария: люляшечки, салатики.. Мой фаворит - остренькая маринованная свёкла и баклажанные рулетики. Берём, когда папа к дочке приезжает)
Трава в городе
Моё любимое: ЗЕЛЕНЬ И ЛИСТЬЯ. Обожаю Сочи за эти островки свежайшей салатной травки буквально на кадом шагу 😍
Раньше часто брала на Московской, напротив Сбера, но там наставили лавок и бабушки теперь либо через дорогу, либо через реку, на Чайковского. Еще мне удобно на Роз, напротив музыкалки покупать: там всегда чистенькие, аккуратные пучки бабулька делает:
Ну вот, вкратце если надумаете в Сочи по домашнему отдыхать)
Как считаете, есть ли смысл готовить на отдыхе, или это лишняя морока и отпуск на то и отпуск, чтоб от кухни на расстоянии быть?