Специалисты раскрыли происхождение названия блюда, которое пробовали американцы в Москве

Эксперты в области кулинарии дали пояснения относительно названия уральского блюда «посикунчики», которым угощались Стив Уиткофф и Джаред Кушнер во время визита в российскую столицу. Ресторатор Максим Сырников считает, что название возникло в позднесоветский период и связано с тем, что при надкусывании из пирожка брызжет сок.

Иную версию озвучила врач-диетолог Елена Соломатина. По ее мнению, правильное написание — «посекунчики», так как начинка для них готовится из мелко порубленного («посеченного») мяса. Блюдо является гастрономической визитной карточкой Пермского края.